火龍果，一個神奇的水果，它的營養價值和功效你知道嗎？

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說到火龍果，相信大家一定很熟悉，因為火龍果不僅外形好看而且味道甘甜。那麼你知道火龍果的營養價值嗎？一起來看看吧!

營養價值高

1、火龍果含有營養富含糖、有機酸、膳食纖維 ,特別是膳食纖維的含量 ( 2. 33% )遠高於蘋果 ( 1. 2 % )、甜橙( 0. 6% )和桃 ( 1. 3% )。因此吃火龍果相較吃其他水果能攝食更多的膳食纖維，具有一定健康效應。

2、蛋白質含量高，火龍果作為一種植物性食物，蛋白質的含量比其他大部分水果要高，且氨基酸較易吸收。

3、火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。

4、富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)。

常吃火龍果的好處

1、常吃火龍果，便秘遠離我

火龍果含有的膳食纖維遠遠高於普通水果，目前已有的研究證實了膳食纖維具有降低血膽固醇、調節血糖、控制體重、減肥、減輕便秘的功效。

2、抗衰老

火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。它能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷，有助於預防多種與自由基有關的疾病。

花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁；降低血壓；增進皮膚的光滑度，美顏肌膚；因此在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃。

3、預防大腸癌

芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。果實和莖的汁對腫瘤的生長，病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。故大腸癌患者可以適量吃。

4、美白肌膚

它富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑。

吃火龍果的禁忌

火龍果是個好東西，但是也有它的食用禁忌。

1、雖然叫火龍果，但其實它屬涼性，不宜多吃，要有節制。

2、火龍果不宜於牛奶同食，因為不容易消化。

3、糖尿病人少吃，因為火龍果含有的糖分高於普通水果。

4、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多食；而女性在月經期間也不宜食用火龍果。

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