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速食麵千萬不要這樣吃,對人體傷害太大了!

任何食物和泡麵一起吃,營養價值都不是很高啊。眾所周知,泡麵是用精製麵粉製成,本身少纖維素,加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。由此,很多人都對於泡麵都是敬而遠之。但是,一般在坐車或者出差時,如果飲食習慣不適應,也會挑泡麵來吃。

速食麵盡量不要這樣吃:

1、速食麵不要和炸雞腿一起吃!炸雞,本來肉是好的,不過一炸,就很糟糕了,有很多油,還是炸過的油,油的品質不好,另外,炸雞和速食麵都是含油大戶,這樣吃一餐,會讓你整個身心都油膩起來~~所以,速食麵不適合和一切油炸的食物一起吃!

2、高油食物,如:油煎蛋、紅燒五花肉等高油類食物這是因為泡麵本身就是高能量食物,如,統一炸醬麵,100克的泡麵就會有450大卡的熱量,而正常的輕體力勞動者,女性每天推薦的能量攝入量是1800千卡,男性2250千卡,也就是說,一包小小的泡麵佔了全天能量攝入參考攝入量的25%(女)和20%(男),若是再加上些油炸、油煎、脂肪多的食物,很容易讓能量超標。因此,長期食物泡麵是肥胖的主要誘因。所以,泡麵不能同高油食物一起食物。

3、碳酸飲料,食麵中的食用膠和碳酸飲料會發生反應,產生大量二氧化碳。長期食用泡麵是肥胖的主要誘因。

4、泡麵里的含鈉量很高,大約在1144mg/100g,換算成鹽即為2.9g/100g,一包速食麵300g,含鹽量即為8.7克,也就是說吃了一包速食麵就攝入了8.7g食鹽,而全天的推薦量為6克,你一包速食麵下肚,就已經超標了,那您還吃其他的食物嗎?所以說,吃速食麵時,就不要再就著鹹菜、腌制類的菜吃了。食鹽的攝入量與血壓升高是成正比的。

這樣吃速食麵更健康!

速食麵的多加蔬菜,油鹽高,是速食麵讓人嗤之以鼻的主要原因,如果煮速食麵的時候加一點蔬菜,尤其是綠葉食材,會讓速食麵的健康值 ,向上提升一個檔次。人體的正常生命活動需要六大要素:即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了,人就會患病。而速食麵的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等速食麵,其中肉汁成分的含量非常少,遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。加點蔬菜補一補。可以煮麵的話,可以同時放些蔬菜在鍋里一起煮。西紅柿打滷麵放西紅柿、酸菜面放白菜、牛肉麵放油菜以此類推既不影響味道,還很有食慾呢。只能泡麵的話那就只好吃點生菜、苦苣、油麥菜這類可以生吃的蔬菜也很不錯的選擇;醬包放一半。泡麵中油和鹽的另外一個來源途徑就是醬包了。如果完全棄掉醬包,也就失去了其方便性。醬包放一半吧,減少油脂和鹽攝入也是一個不錯的方法哦。

但是速食麵中的油質一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時間,並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破損營養成分,產生過氧脂質,並有哈喇味。長期過量的過氧脂質進入人體後,對身體的重要酶系統有一定的破損作用,還會促使人早衰。

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