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繼續!咖啡和花草更配哦

很多花草其實可以跟咖啡搭配在一起,大家不妨自己在家調配試試,說不定有意想不到的美味和效果。

菊花咖啡

菊花咖啡對於愛喝咖啡的人來說,特別是上火用眼多,喝清熱護眼的人,在裡面加點菊花也是不錯的選擇。並不是要把菊花直接加到咖啡里,可以先用少許水將菊花泡開,等水變成黃色,也有了香味,就可以兌入咖啡了。

菊花咖啡很適合夏天喝,菊花本身是微寒的,有很好的清熱作用。夏天愛上火,一上火眼睛就腫痛、發紅,或者愛生氣,臉上、身上總起一些小瘡小疙瘩的人也可以多泡菊花飲用。

菊花的這些功效,再加上前面提到的咖啡促進二便的作用,就能將身體里的火及時排出去。不過菊花咖啡較為涼寒,年輕女性最好不要飲用過多。

冬天喝杯丁香咖啡暖暖小肚子

很多女孩子都會有小肚子發涼,胃寒的問題,一到冬天天氣涼的時候更是如此。不光是女孩,男士也會有腎陽不足的問題,有這些癥狀的人都可以喝丁香咖啡。

丁香散寒止痛的作用是很好的,還有的脾胃虛寒,不愛吃東西的人們都可以喝丁香咖啡。如果在家,就把3~5克丁香用少許水煮一下,然後用丁香水直接沖泡咖啡,或把煮好的咖啡兌在丁香水裡。也可以把丁香用熱水泡一下,然後兌咖啡。這樣就能在享受冬日暖陽、咖啡滑潤的同時多少調理一下自身的問題,給寒冷注入些溫暖,讓身體也由內而外地健康起來。

解暑清舌苔的藿香咖啡

如果你覺得略顯臃腫,不大愛動,總覺得有些疲累,舌苔又厚又膩 如果你也有這些癥狀,那就說明體內濕氣偏大了。藿香是一味地道的中藥,在夏天的時候,很多人直接用它泡水喝來解暑。尤其在夏天,本來天氣就熱,身體里濕氣又多,又不愛出汗,就很容易中暑,這時喝上一杯藿香咖啡,真是應景得很,既能品嘗到美味,又能解暑除濕,讓狀態從根本上得到改變。

玫瑰花咖啡

玫瑰花氣味芳香,藥性平和,既能疏肝理氣而解郁,又能和血散淤而調經,有柔肝醒脾、行氣活血的作用,更適合於肝胃不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛及月經不調,或經前乳房脹痛者。當心情鬱悶、脘胃脹滿疼痛或月經不調、乳房脹痛時,用5~10克的玫瑰花,開水沖泡20~30分鐘後再沖入咖啡飲用,有改善癥狀的效果。

金銀花咖啡

金銀花也偏寒,不適合長期飲用,僅適合在夏季飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是,虛寒體質及月經期內不能飲用金銀花咖啡,否則,可能會出現不良反應。

金蓮花咖啡

金蓮花咖啡與金銀花咖啡一樣不適合長期飲用,僅適用於咽喉腫痛較輕的人飲用,禁忌和金銀花一樣。

喝咖啡一定要注意飲用的時間,即便是加了花草也是如此。尤其是加了薄荷、茉莉這些具有提神效果花草的咖啡,應該避免在夜間飲用,以免影響睡眠。此外,並不是所有的美麗花朵都可與咖啡作為「茶」來飲用的,有些花甚至含有毒性物質(如黃杜鵑花、夾竹桃花等),飲用後輕則出現中毒反應,重則危及生命,這方面的常識,大家還是要時刻用心,免得毒沒排成,反倒飲鴆止渴。

哪些人不宜喝咖啡?

咖啡雖極具魅惑力

但並不是每個人都適合喝咖啡的

醫學界呼籲

喝咖啡一定要適量而止

不可過量

特別是一些不適宜飲用咖啡的人群

更是應該盡量少喝和不喝

哪些人不能喝咖啡呢?

1、未成年人

美國俄亥俄大學曾對191個14~16歲飲用咖啡的青少年進行跟蹤研究,結果顯示,咖啡因對於身體正處於生長發育最旺盛階段的未成年人確實具有負面的影響。咖啡中的咖啡因可以興奮兒童中樞神經系統,干擾兒童的記憶,造成兒童多動症。未成年人的肝、腎的發育尚不完全,解毒能力差,因而咖啡因代謝的半衰期會延長,也就是說,它在他們體內作用的時間會較長。所以喝較多咖啡的兒童和青少年,不僅睡眠中斷的情況增加,睡醒後起床的時間也會拉長,較容易賴床,而且白天容易打瞌睡。顯然,喝咖啡會影響到孩子們的睡眠品質,對他們的健康和腦力發展不利。同樣,含有大量咖啡因的飲料,比如可樂與茶飲,也是能免則免,除了咖啡因對兒童大腦的不利影響外,可樂與兒童糖尿病的密切關聯也已經是眾所周知的了。準確說來,12歲以下的孩子,需要禁止攝取咖啡因。即便是成天把咖啡當開水喝的歐美人,對於小孩子喝咖啡這點,也是限制非常嚴格的。

2、孕婦

美國食品及藥物管理局(FDA)早前就已經發表過聲明,建議已經懷孕或可能懷孕的婦女減少咖啡因的攝取。咖啡因不僅會降低女性受孕機會,而且會增加流產的風險,阻緩胎兒的發育。咖啡因會通過胎盤進入胎兒體內,甚至透過乳汁流入嬰兒體內。因此在懷孕前三個月,如果准媽媽每天飲用超過三杯的咖啡或茶,流產的概率就會增加一倍!所以我建議,想要懷孕或者已經懷孕的女性,對咖啡因的攝取一定要謹慎加謹慎。即便是不喝咖啡和茶,也不要攝取含有咖啡因的食物,以免發生流產、胎兒體重過輕的情況,甚至生出畸形兒。

也有人認為,准爸爸飲用咖啡同樣會對胎兒產生不利影響。雖然系統的科研報告尚未出爐,不過為了寶寶的健康,准爸爸們也請忍一忍吧!

但對那些已經有好些年「咖啡齡」的准爸爸媽媽們來說,咖啡要一下子戒掉確實不容易。所以,你不妨試試下邊的這些折中辦法。

咖啡不要泡太久,因為越濃的咖啡,所含的咖啡因就越多。

在購買飲料前注意看標示,若飲料中含有咖啡因則不要喝。盡量以牛奶、果汁、開水來取代咖啡。假如真的非常想喝咖啡,可以將咖啡的濃度減半,並減少喝的次數。漸漸地,濃度越來越低,次數越來越少,直到完全不喝為止。

3、停經後的婦女和老年人

過量的咖啡因,會導致鈣質的流失,老人飲用會造成骨質疏鬆症,增加骨折的機會,而女性在絕經後,身體所需的鈣量比絕經前要多10倍以上,所以停經後的婦女和老人最好不要飲用咖啡。

4、新婚男子

美國哈佛大學醫學院的科學家對含咖啡因的飲料進行殺傷精子實驗,結果表明,新配方的含咖啡因的可樂飲料能殺死58%的精子,而老配方的含咖啡因的可樂飲料能殺死全部精子。因此,如果新婚男子過量飲用咖啡,會直接傷害精子,影響生育能力,如果受傷精子和卵子結合,就會導致胎兒畸形或先天不足。

5、高血脂者

美國衛生部門在實驗中發現,每天喝含有咖啡因飲料5杯以上的男子,血液中的膽固醇比不飲咖啡因飲料的人要高,且咖啡因可使與動脈有關的低密度脂蛋白明顯增多,這表明咖啡因飲料有促進動脈硬化的作用。我們講的這裡的咖啡,都並非是純咖啡,都是加料了的咖啡,是把咖啡等同於脂肪。在咖啡里添加厚厚的奶精和糖,然後酣暢淋漓地喝上幾杯乃至十幾杯,這種蹦極式的自我挑戰,別說是病人,就算對代謝好的健康人來說,都是很麻煩的負擔。

6、佝僂病患者

國外研究人員在實驗中發現,常飲咖啡或咖啡因飲料的人,小便中排出的鈣比不喝者多一倍,如果一次連續飲用兩杯咖啡或咖啡因飲料,將損失體內15毫克的鈣。因此,常飲用此類飲料的人,膳食更應該注意多補充鈣質,而佝僂病患者是因為嚴重缺鈣所致,如果再飲用咖啡或咖啡因飲料,無疑是雪上加霜。

7、精神緊張者

有些人在工作壓力大、精神緊張時喜歡喝咖啡來提神,殊不知這樣會增加工作和學習的緊張感,造成血壓升高、心率加快和血液中膽固醇的增高。

美國杜克大學的研究人員發現,咖啡因可以加速腎上腺激素的分泌,對精神緊張者,會進一步加劇心腦血管和神經組織的緊張反應,對身體健康十分有害。

8、常飲酒者

「美酒加咖啡」只適合歌唱,而不適宜實用。因為酒精和咖啡因都具有興奮和抑制作用,能使大腦由極度興奮轉為極度壓抑,並加快血液循環,從而加重心臟負擔,也加重肝臟解毒排毒的負擔,如果酒精和咖啡同飲,造成的傷害會超過單獨飲酒許多倍。

9、胃潰瘍患者

咖啡因會刺激胃酸的分泌,如果胃潰瘍患者過量飲用咖啡,就會惡化消化性潰瘍的病程。而如果空腹喝咖啡,會導致胃酸過多,病情加重。因此胃潰瘍患者最好不要喝咖啡飲品。

10、維生素B缺乏者

維生素B,對保持神經系統的平衡和穩定有重要作用,而咖啡因會刺激神經系統,且對維生素B有破壞作用。因此維生素B缺乏者禁用。

除了以上不能喝咖啡的人群外,還是盡量不要過量飲用咖啡,每天最多只能喝5杯,且不要在睡前喝咖啡,以免失眠;喝咖啡前後不宜抽煙和喝酒,否則會加重心腦血管和心臟的負擔。

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