8年來我最愛的那一口,一直在郫都這個老地方!
「晚上9點半,老地方見!」
「哦,要的嘛,老地方見!」
這是一家開了8年的老店,以前只是在紅光小巷子里賣路邊攤燒烤,但由於味道好,來他家吃燒烤的越來越多,於是就有了現在的老地方燒烤店(一直沒換地兒)
約上幾個朋友老地方見
烤串一上桌肚中饞蟲就被勾出了
還猶豫什麼,直接上手吧
酣暢淋漓地擼著直冒油的肉串
敞開心扉的話也從一罐啤酒開始了
『燒烤二師兄』
二師兄的肉當然超級美味!店家在處理它時刷上了秘制腌料,香味已經滲透每一寸肌膚,半個巴掌大的五花肉片,簡直就是撩胃狂魔!
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五花肉雖然切的很大片,但是在炭火的高溫炙烤下,早已釋放掉了多餘的油脂,一口咬下去,外酥里嫩,干香十足,保證你干10串都不覺得膩!
『燒烤牛魔王』
牛肉一直是燒烤界的寵兒~這樣細細的牛肉穿在竹籤上,一口下去,肉汁溢到嘴裡,帶著勁道的牛肉在唇齒間遊走~擼一串,就再也停不下來!
『烤郡肝』
郡肝片品質新鮮,碼料很足,一般烤熟以後不需要格外添加任何蘸料,口感脆嫩鮮香,喝著酒聊著天,美味還沒嘗夠就已是好幾串,叫人意猶未盡。
『烤豬皮』
經過了老闆細緻處理的烤豬皮,還是很值得一試試,一點也不幹,咬下去很彈,軟糯的口感,滿滿的膠原蛋白,吃一次就愛上!
『烤排骨』
剁成小塊的排骨碼料腌制,這樣更加容易入味,烤的排骨焦香誘人,一口一個,滿口濃郁的肉香,讓人慾罷不能!
『烤雞翅尖』
他家烤雞翅尖和別人家的完全不同,嘗了一口就被驚艷到了!一點都不油膩,骨頭酥酥的,裡面的肉很嫩,口感剛剛好!
『烤茄子』
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一整個茄子被開膛破肚,放滿了辣椒面、蒜泥、蔥花等佐料,放在烤架上烤的咕咕冒泡,看著就讓人忍不住吞口水,烤好的茄子一夾就離皮,軟糯入味,好吃到心坎里!
土豆片和藕片是我吃燒烤必點
熟度控制的剛剛好
炭烤賦予土豆片真正的靈魂
是其它烤法無法比擬的(親測)
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如果燒烤還不能慰藉你的胃
沒關係,還有小龍蝦和干鍋
做為吃貨的你一定不會錯過它
『麻辣小龍蝦』
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「蝦天」即將到來,怎麼錯過著火紅的美味呢?他家的小龍蝦都是活蝦洗凈後直接炒,上一秒還在活蹦亂跳的龍蝦 ,下一秒下鍋就變紅!
每隻龍蝦上都裹了一層濃郁的香辣汁,吃之前恨不得把手指嗦一遍!剝開蝦殼之後,飽滿蝦肉露出來,重口味患者如果覺得不夠味兒的,還可以蘸著湯汁一起吃。
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『干鍋排骨』
看似簡單的一道菜,其實是經過各種腌、切、炸,最後一起翻炒,出鍋的時候撒上芝麻和香菜,才有了這道香、辣、勁道十足的干鍋排骨。
除了排骨,還有不少干鍋經典配菜,黃瓜、藕條、土豆條,整個干鍋色澤誘人,從頭到尾吃起來非常滿足。
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人生苦短,咋能沒有夜宵!
何況還有超值福利送給你
趕快搶上一份
今晚,老地方不見不散!
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