借問酒家何處

媽媽用心釀好酒，女兒喝得更放心。

花家自釀酒，先讓一部分人喝起來！

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小酒坊由來

跟大多數人的父母一樣，花花的父母在某年走上了釀酒的征程。

從初期學藝、設備採購到酒坊的選址，費了一年半載的功夫，在同行的介紹下，選擇了山清水秀的茅台產地-貴州，他們在貴州開起了釀酒坊，算到現在已經營業一年多了。

貴州人好酒程度全國第一，少數民族眾多，也是一個很有特色的旅遊城市。而當地人對酒的需求猶如一日三餐，可以不吃飯，但一定要來壺酒。逢年過節，家家戶戶拎著酒壺走親戚，送禮。走在鎮上，大大小小的釀酒坊滿地開花，人流絡繹不絕，甚至空氣中都似乎夾雜著一絲若有若無的酒香。

按當地人的喜好，父母釀起了種類繁多的白酒，有包穀酒，荔枝酒，龍眼酒，獼猴桃酒，拐棗酒，刺梨酒，高粱酒，糯米酒，穀子酒，以及各類功效的藥酒，白酒度數由40度到60度不等。

酒坊的生意穩定之後，母親想起了在外頭工作的女兒，閑暇之餘想給女兒釀點葡萄酒，最好是度數低，口感純潤，清甜的，用於美容養生。於是她在山裡找到了一種個頭小小的黑葡萄，香味濃郁撲鼻，一口氣買下了全部的葡萄，開始了精心釀葡萄酒的歷程。

臨睡前喝點葡萄酒，有助於軟化血管，促進睡眠，而葡萄酒中的原花青素(OPC)，是目前為止所發現的、清除人體內自由基最有效的天然抗氧化劑。加上葡萄酒中的白藜蘆醇(Resveratrol)，是一種天然的抗氧化劑，可以延緩衰老。所以說，女生適量喝點葡萄酒，確實美容養生於身體有益。

在沒正式學釀酒之前，母親也會時不時釀個葡萄酒給家人嘗嘗，讓我們比較哪個更好喝。現在有了更專業的技術加設備，母親很順利就釀成了第一桶葡萄酒，果香濃郁，打開玻璃壇試酒的時候，整個房間都是一股濃厚的甜葡萄味~

我一下子就愛上了這股子香氣，當下忍不住喝了兩杯，甜，甘甜，甜到心裡又泛起一種潤，果香甚至蓋過了酒香，對於我這種不勝酒力的人來說，真的很合適， 謝謝母親的聰敏與細心。當下，我就開心地跟友人們炫耀，「媽媽給我釀了葡萄酒，超級好喝哦~」

朋友們先後上門試飲，無一不覺驚奇與歡喜。更有甚者，提出打包帶走的要求，在先後送了幾批後，我發現酒不經喝，自己都不夠了。遂向母親求援，被告知，只余小几斤，想喝只能等下批，等秋天老婆婆家園裡的小葡萄們又成熟了，母親才有夠好的素材去釀。如果需要更多的低度果酒，也要跟著季節來。

父母主要釀的白酒，供貨給當地市場，如需騰出時間專門為我釀多種口味的果酒，需要足夠的客源。想了再想，不如召集一群廣州的酒仙酒鬼們，開拓一個小市場，這樣，我就有足夠正當的理由，讓母親多多釀幾種低度的果酒，解解饞，反正喝了母親的葡萄酒後，我是再也看不上小酒館、KTV、清吧裡面的酒了，品牌不品牌的我不知道，我只知道，手裡的這杯酒，是世界上對我最用心的人，懷著滿滿的愛意與虔誠，在燈影下忙碌的成果。

媽媽，謝謝你。

還有，

我永遠愛您~~

花家小酒坊大本營在貴州，生產種類繁多白酒，有包穀酒，荔枝酒，龍眼酒，獼猴桃酒，拐棗酒，刺梨酒，高粱酒，糯米酒，穀子酒，以及各類功效的藥酒，白酒度數由40度到60度不等。媽媽閑暇之餘也會給女兒釀一些度數低的果酒，按照季節，有葡萄酒，野生獼猴桃酒，桂花糯米酒，桑葚酒，青梅酒，楊梅酒等等等。如果您也愛喝這些，不妨關注下我們，有新酒出來會第一時間在公眾號更新，屆時會在粉絲群公布購買方式。

我們，等你來~~

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