海鮮愛好者注意！這兩種卑詩省應季海鮮暫時別吃

【加拿大樂活網lahoo.ca 王靜綜述】加拿大卑詩疾病控制中心(B.C. Centre for Disease Control，簡稱BCCDC)周一公布，自今年3月初以來，卑詩省公共衛生機構已接到約40例急性胃腸道疾病的報告，所有這些病人的共同特徵都是吃過生蚝。當局在某些病例中發現了諾如病毒(Norovirus)，目前正在調查是否與其它病毒有所關聯。

據省衛生廳提供的資訊顯示，諾如病毒屬於一種引致急性腸胃炎病毒，較多在護理院、學校、托兒中心等地方爆發，徵狀包括嘔吐、腹痛、腹瀉、噁心、發燒及痙攣等。諾如病毒爆發往往與帶有病毒的糞便物透過排水系統，進入海洋而引致水質污染有關，而潮濕及寒冷的天氣，也會令到生蚝存留海洋污染物的時間較長。

諾如病毒雖沒有疫苗預防，但一般不須藥物治療，通過適當的休息和補充水分便可自行恢復。不過在極少數情況下，如果脫水嚴重，就需要醫療護理。值得注意的是，諾如病毒具有高度傳染性，如初現類似癥狀，應與家人隔離飲食。

卑詩疾病控制中心建議公眾暫時避免進食生蚝，即使要吃，也要徹底煮熟，使內部溫度達到90?C並至少持續90秒。此外，公眾應該勤加洗手，特別是如廁後，以及進食或準備食物前。

目前，聯邦當局已經關閉了兩所生蚝養殖場，但不知道具體是哪兩個養殖場。卑詩省，艾爾伯塔省和安大略省曾在2016年末至2017年初爆發諾如病毒，當時共有347例和生蚝相關的諾如病毒疫情。

卑詩省疑似爆發霍亂

就在3月月底，卑詩省還疑似出現了霍亂病毒疫情，多達4人感染，這些人和可能是吃了溫哥華島沿岸的鯡魚卵之後感染。霍亂可能在人與人之間傳播，通常是由被糞便感染的食物或水源中的細菌感染。

Island Health的醫療衛生官員Shannon Waters博士說，實驗室仍在對病毒進行測試中，以確定細菌感染菌株。這是一種非常獨特，以前在卑詩省沒見過的病毒。

據歷史記載，19世紀霍亂在加拿大至少造成2萬人死亡，但這種疾病在加拿大已基本根除。現在，霍亂每年會導致全球超過十萬人死亡，但在加拿大卻極少見。從2014年起，加拿大每年平均只有2例，而且受感染者都曾與霍亂流行的國家接觸。

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