涮火鍋竟然用這個，真是腦洞大開

今天朋友跟我分享了他昨天做的火鍋。只不過他涮的東西有點讓我不能接受。

平常我們涮肉的時候都是直接切好就能涮，他倒是切好了，但是他說切好的肉要用鹽、澱粉拌一下，這樣處理出來的肉比較鮮嫩。

蘿蔔、豆乾、豆泡。吃火鍋一定要搭配蔬菜和豆製品，可以清火解毒，蘿蔔有排氣的作用。

腌好的肉確實看起來不一樣了，大家吃火鍋也可以這麼做試試。

你們猜這是什麼？他竟然涮豬肝，我就是納悶這個怎麼涮？有人試過嗎？

香料下鍋，再倒進去火鍋料包，等著煮開。

水開之後就可以開吃了。

他告訴我，其實火鍋沒有什麼特定的吃法，肉啊、菜啊自己喜歡吃的就行，隨便放，喜歡吃肉的多吃肉，喜歡吃素的多配蔬菜，吃的開心就好。這個觀點我倒是挺喜歡的。

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