老少皆宜，是居家必備的小菜

黃瓜炒杏鮑菇

黃瓜炒杏鮑菇是家庭中最常見的一種菜，因其營養豐富而廣受大家的喜愛我們家人和親戚朋友都特別愛這道菜，不僅是它味道鮮美，更是它簡單容易上手的做法，是一道不可多得的美味之一，我家人就特別喜歡這道菜，為此我家人還特地去拜師學藝，為的就是學會這道菜。食材：黃瓜、油、鹽、杏鮑菇

製作方法：新鮮的杏鮑菇和黃瓜。瓜的切法也是分開切厚片。黃瓜切成厚的條子。洗好 從中間分開切 這樣可以切成寬條子。杏鮑菇切太薄 炒出來不好吃。蒜瓣切好。蒜瓣下鍋爆下。快速煸炒杏鮑菇放鹽。變色出鍋。起油放黃瓜 煸炒。黃瓜變色再把杏鮑菇倒進鍋里翻炒出鍋

小貼士：兩種蔬菜都要快速煸炒不然口感不脆

雞蛋拌黃瓜

雞蛋拌黃瓜是家庭中最常見的一種菜，因其營養豐富而廣受大家的喜愛它口感獨特，味道鮮美，營養豐富，老少皆宜是居家必備的小菜，不管是待客還是日常生活家居，這道菜都是優選小菜之一居家好女人和懶宅一族必備小菜之一，小小閑暇時光便可烹飪出一道美味小菜，這就是這道菜的魅力之一，還等什麼，趕快動手吧。食材：黃瓜、雞蛋、鹽、生抽、油、香油、檸檬汁、豆瓣醬

製作方法：雞蛋加適量的鹽打散備用。鍋內倒入適量的油。倒入蛋液翻炒。雞蛋翻炒凝結變色盛出放涼。黃瓜切成小丁。切少許蒜末。把雞蛋，黃瓜和蒜末倒入盆中。依次加入適量的鹽，香油，生抽，木糖醇和豆瓣醬。再加入適量的檸檬汁攪拌均勻即可

芝士焗龍蝦

芝士焗龍蝦可以說是一道美味豪華的大餐了，相信很多人都很喜歡吃吧，我自己也是吃過一次以後就念念不忘，實在是太好吃了，因此我也學著自己做成本也沒有那麼高。剛出爐的芝士焗龍蝦香氣四溢，芝士的香氣夾雜著這龍蝦的鮮香真是令人食慾大開，每一口蝦肉都是會拉絲的可以說是非常幸福了。食材：龍蝦、芝士、鹽、油、黑胡椒粒

製作方法：芝士先刨成細絲。買回的龍蝦清洗乾淨之後用筷子在龍蝦的尾部插進去放尿。清水沖洗乾淨。瀝干表面的水分。用廚師刀凈龍蝦從中間切開。表面撒上適量的黑胡椒粒，放在篩網上瀝干水分。將馬蘇里拉芝士均勻的撒在龍蝦身上。放入烤盤200度20分鐘。時間到。小心將焗好的龍蝦移入大小合適的碟子。一道美味香噴的芝士焗龍蝦就做好了。香魚撲鼻。讓人胃口大開

小貼士：買回來的龍蝦一定要記得先放蝦。不然會嚴重影響龍蝦的口感和鮮味。芝士最好選擇馬蘇里拉芝士，這樣既不影響龍蝦本身的鮮味，也可以很好的起來拉絲鎖水的作用。大大提高了龍蝦的口感。。放芝士之前最好先撒一些胡椒粒或者香草粒，可以增加龍蝦的味道，因為馬蘇里拉芝士本身的味道比較淡。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！