1型糖尿病患者如何正確「吃飯」

全球兒童1型糖尿病發病率高低不一，其中東亞地區的發病率較低。

1型糖尿病又名胰島素依賴型糖尿病或青少年糖尿病，占所有兒童糖尿病的90%~95%，好發於兒童和青少年。

1型糖尿病從發病開始就需使用胰島素治療，與此同時，飲食治療也很重要。

下面我們來看看1型糖尿病的飲食治療方法：

1

每日總熱能

公式為1000千卡+年齡×（80~100）。例如10歲病兒發育正常者可提供每日2000千卡，消瘦者應適當增加熱能供應，肥胖者則應降低。

2

營養素分配

蛋白質佔15%~20%，脂肪佔25%~30%，碳水化合物佔50%~55%。營養不良或常犯低血糖者蛋白質可佔20%，肥胖兒童及高血脂患者脂肪可佔20%。

3

熱能三餐分配

早餐1/5，午餐、晚餐各2/5，或三餐各1/3。

4

多吃高纖維食物

應多吃蔬菜、豆類、蕎麥麵等高纖維食物，少吃土豆、紅薯等含糖量高的食物，盡量選擇食用含不飽和脂肪酸的橄欖油、花生油等，避免食用豬油，同時最好不吃動物內臟。

正確的飲食加運動，輔以胰島素治療，能較好的控制病情，提高糖友的生活質量。

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