高尿酸患者，該禁口富含嘌呤的蔬菜還是可樂，你猜對了嗎？

小李有一次和朋友去宵夜，喝了許多啤酒，吃了很多海鮮，結果第二天早上起來右腳大拇趾關節處紅腫疼痛難忍，去醫院找醫生完善相關檢查後，尿酸非常高，被診斷為痛風，醫生告誡小李以後得注意飲食，低嘌呤飲食，像海鮮、啤酒等以後就不要沾了，因為病人較多，醫生也沒有較多特別多，小李也是第一次得，只能接受醫生說的信息，沒有什麼疑問。

後來小李急性期過了之後，吃藥的同時就非常注意飲食，連宵夜也不去吃了，後來他通過互聯網查高嘌呤飲食，他想通過這曉得哪些該禁口，可是他查了之後發現，除了動物內臟、啤酒和海鮮之外，很多蔬菜和豆製品也是高嘌呤食物呢，這樣一排除之後能吃的就非常狹窄呢。那麼真的是如此嗎？

首先，我們平常都提倡健康飲食、均衡飲食，對於高尿酸血症患者我們也是提倡均衡飲食，限制每日總熱量攝入，以低嘌呤飲食為主。通常有一個比較常見的衡量標準就是每100g食物中嘌呤含量超高150mg就被認為是高嘌呤食物。

對於海鮮和動物內臟、常見肉類等我們就不談了，那些是必須得控制的，對於豆製品和綠色蔬菜而言，這是我們日常生活提倡的，那麼如果嘌呤高了，比如常見的萵筍、菠菜、香菇、豆芽、豆腐嘌呤較高，家人經常吃，那麼家裡有人患了痛風是不是就不能吃了呢？

一般而言富含嘌呤的蔬菜及豆製品與高尿酸血症及痛風發作無明顯相關性，不但不忌口，還要鼓勵患者多食用新鮮蔬菜，適量食用豆類及豆製品等。那麼這也會使人疑惑，為啥會如此呢，原來是因為植物中含的嘌呤一般比較難吸收，對血尿酸影響不大，所以可以放心食用了。

許多人都知道，為了降低誘發痛風的危險，應該控制高嘌呤飲食。但是這樣就完事大吉了嗎？有一類富含果糖的飲料喝水果，常常被痛風患者忽略掉了，比如常見的可樂。很多人都不曉得這些富含果糖的飲料會誘發痛風的發作，吃大量水果也會誘發。原來短期了攝入太多的果糖，在體內分解時會產生尿酸，而且會通過產生脂肪的形式影響尿酸代謝，導致痛風發作。

所以對於果汁甜飲料 、蜂蜜得注意了，一般不要攝入，當然少一點關係不大。而對於水果而言一般不用杯弓蛇影，只有吃大量果糖含量高的水果，才可能誘發痛風，一般都在1斤以上，而平常我們吃水果不可能當飯吃，所以水果還是建議經常吃，只是一次不吃太多就沒有問題而且有益健康。

（本文由「靈素閣」新媒體獨家發布，作者霄哥；圖片來源於網路；未經授權，請勿轉載）

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