胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋，顏色和春天好相配

經常吃油膩的食物也不好，今天準備了一道黃瓜胡蘿蔔炒雞蛋，爽口減肥去油。

前段時間因為減肥，用黃瓜代替晚餐，幾天周后看見黃瓜就反胃。生下來那麼多要怎麼辦。

今天的原料就是剩下的黃瓜，清清爽爽黃瓜，脆脆甜甜紅蘿蔔，搭配炒出來的色澤鮮艷，看了就讓人有食慾。

黃瓜的吃法很多，做法也都不一樣。即使方法不一樣，只要自己喜歡吃就好。

以前都是切片來炒，孩子根本不愛吃。切成絲以後更加入味了，居然能吃好多呢！

才發現有些孩子不喜歡的食物，變換一種形狀或者做飯，他們就會很喜歡了。

準備材料:黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、食用油、鹽、雞精。

準備廚具:鐵鍋

烹飪時間:5分鐘

口味:咸香

烹飪方式:炒

烹飪難度:初級

烹飪步驟:

胡蘿蔔洗凈切絲，黃瓜洗凈切絲，雞蛋打成蛋液備用。

加少許食用油燒熱，把蛋液倒進去攤熟盛出來備用。

重新放入少許食用油燒熱，開始炒胡蘿蔔絲。

再加入黃瓜和胡蘿蔔一起翻炒一小會。

接下來放入事先炒好的雞蛋，加適量的食鹽一起翻炒。加一丁點雞精調味出鍋。

小貼士:黃瓜切絲後更容易熟，不能炒的時間很長，保持脆脆的口感好吃一點。

（本文來自：百度寶寶知道 貪吃小寶寶）

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