孩子吃飯挑食，破解辦法很簡單！

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有的孩子吃雞腿、肉丸子沒完，蘿蔔青菜卻一點兒不吃；有的孩子偏愛速食麵、奶茶這些加工食品，正常的飯菜不愛吃。如果你家孩子也這樣的話，那麼可以肯定，他已經有偏食挑食的毛病了。都知道這樣不健康，但是怎麼破解呢？作為家長，你知道嗎？

其實說到底，孩子的口味以及孩子的飲食習慣其實是家長給的。

孩子剛出生時，對於食物是沒有口感上的好壞之分的，家長按照自己的飲食習慣來餵養孩子，孩子的飲食習慣也就和家長一樣。很多慢性疾病都是家族性的，但其實除了遺傳基因的影響外，更多的是這個家族的飲食狀況和生活狀態以及生活方式是相同的，從而導致該家族內的人更容易出現某種慢性病。

已經養成的習慣很難改，所以，家長要盡量從小就培養孩子正確的飲食習慣。但已經出現挑食偏食的孩子，該怎麼辦呢？我們應該針對不同情況區別對待。

愛吃不健康食物的孩子

不想讓孩子吃不健康的食物，家長可以嘗試替代方法，用一個健康的食物去替代那個不健康的食物，同時這個健康的食物需要兼具健康和美味，然後慢慢地用這個食物把之前不好的食物替代下來。酸奶、堅果、水果等食物均可擔當此重任。

不愛吃健康食物的孩子

想讓孩子接受健康卻不那麼美味的食物時，可以嘗試用溫和但堅定的方式告訴他：你可以不喜歡吃，但是你要吃一點點，可以少吃，但是不能不吃。比如：家裡做了各種各樣的菜，孩子只吃其中的幾樣，對於另外那些他不愛吃的菜，就告訴他：每樣都要吃，但是可以少吃一點點。用這種方式幫孩子度過改變習慣時心理上難受的狀態。

改變食物的製作方法

很多不愛吃菜的寶寶可能是因為食物的製作方法不合適，才不喜歡吃的。蔬菜的常規做法是炒、燉，但如果孩子不愛吃，嘗試製成蔬菜餛飩、餃子、丸子等孩子喜愛的食物。質地堅硬的食物可以烹調柔軟一些後，再給孩子吃。

食用零食要恰當

合理的零食可以補充日常飲食中所欠缺的營養，但如果因為吃零食而影響到正常的飲食攝入，那麼就要控制零食的攝入了。一般來說食用零食每天不要超過3次，分別在兩餐之間和睡前給予少量零食即可。

長大後要自發改變自己的飲食習慣，也不是不可以，但需要有外界的動力幫助，當不健康的飲食習慣不得不改時，也就改了。比如：愛吃炸雞腿的女孩子，因為學習了營養學知識，知道這樣的飲食對自己不好，容易發胖不說，而且臉上也經常長痘痘，出於愛美之心，她就有動力去改變這個不好的飲食習慣了。而煙酒不忌、無肉不歡的中年人，看到同事暴飲暴食後出現腦梗，最後遺留下半身不遂肢體癱瘓的後遺症之後，出於對自身健康的考慮，戒煙戒酒戒肥肉。但是我們為什麼要讓孩子等到這個時候，才開始改變自己的飲食習慣呢？

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