秋季一定要喝的女人湯!祛火補水!花生木瓜豬骨湯關鍵還補血養氣色
花生木瓜豬骨湯
【材料】豬脊骨500克,木瓜1個,花生仁100克,生薑2片鹽適量
【做法】
花生用清水稍浸泡,洗凈。豬脊骨洗凈斬塊,「飛水」木瓜去皮、瓤、籽,洗凈後切大塊。
除木瓜外,將所有材料放入湯鍋內,加足量清水,先大火燒沸,改小火煲1小時,再下木瓜煲30分鐘,下鹽調味。
【功效】木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,還有平肝和胃的功效,因此有健脾消食之功。
花生當中含有豐富的蛋白質和鐵元素,不僅可以提高免疫力而且還可以補血。此湯中的木瓜有豐胸的作用,愛美的女性可以經常煲此湯來喝,不但能豐胸,還可以使氣色紅潤
西洋菜蜜棗瘦肉湯
【材料】西洋菜250克,瘦肉150克,蜜棗2個,生薑1片,鹽適量
【做法】
蜜棗略洗。瘦肉洗凈切小片,「飛水」。西洋菜去除黃葉,洗凈摘短。
鍋內加入適量清水,加入瘦肉、生薑和蜜棗,先大火燒沸,改小火煲30分鐘,再下西洋菜煮20分鐘,下鹽調味。
【功效】西洋菜能清肺胃熱,潤肺,祛痰,利尿。此湯能清熱潤肺,利氣止咳。適用於慢性支氣管炎、肺結核屬肺熱、肺燥者,症見久
咳痰少,咳引|胸脅作痛,氣喘,咽乾等。
淮杞瘦肉鳥雞湯
【材料}】烏雞半隻(約400克),瘦肉100克,准山20克,枸杞子1小撮,紅棗5個,生薑2片,鹽適量。
【做法】
烏雞去除尾部,洗凈,斬塊;瘦肉洗凈切小塊,將兩者分別「飛飛水」。淮山洗凈,用清水浸30分鐘。枸杞子略洗。紅
棗去核洗凈。
湯煲內放入所有材料},加足量清水,先大火燒沸,改小火煲1.5小時,下鹽調味。
【功效】烏雞有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。常食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。瘦肉能滋養臟腑,
滑潤肌膚,補中益氣。淮山能補益脾胃,益肺滋腎。枸杞子有滋補肝腎、益精明目之功效。紅棗有補中益氣、養血生津、緩和藥性的功效。此湯有健運脾胃、補益氣血的功效。
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