蓮藕最好吃的做法,美味有訣竅,秒會!
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04-15
蓮藕炒著吃燉著吃,今天來個新鮮的吃發!
這算是經典的味道,只是主菜是蓮藕,用顏值就能秒殺眾多吃貨~
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需要的食材:蓮藕,醬油,醋,白糖,澱粉,鹽,油,香蔥
把蓮藕洗乾淨,切成頂塊,泡在水裡~
鍋里放水燒開,放入藕丁煮開後撈出瀝干!
澱粉加水攪拌成水澱粉,料汁比例:醬油一勺,醋2勺,白糖3勺,鹽少許,攪拌均勻
干鍋熱油,把焯過的藕丁翻炒均勻
把剛才調好的汁兒倒入鍋里,一起翻炒均勻~
然後把之前調製好的水澱粉倒入,翻炒均勻
翻炒收汁差不多時候,把蔥撒入,翻炒兩下,關火出鍋
完美出鍋
好了,無敵好吃的藕丁出鍋了,你學會了吧?
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