你的飲用水裡面有些什麼東西呢？

一些通常被加入到城市飲水供應系統里的毒素是怎樣危害你的健康的呢?美國飲水約80%是被氯化的。氯是一種非常有毒的和高度活躍的化學品,它會跟自來水裡面的有機物質起反應形成一種叫做三鹵甲烷的致癌物質。這些化合物會在脂防組織中進行生化積累,並引起基因突變,壓抑免疫功能,同時對細胞生長的自然控制造成干擾。氯化水的長期消費者會在肛門、膀胱、腎臟、腸道、肝臟、胰臟和尿道癌症方面有較高的危險,同時婦女也會有偶然的流產。加州健康服務部報道了那些飲用瓶裝或過濾水的婦女跟那些直接飲用自來水的婦女的比較結果,有相當小的比率患有先天性殘疾和流產。僅僅打開水龍頭洗手就會釋放出有毒的氯氣,當被吸入肺部以後,會損害你的健康。若是洗澡會糟糕好幾倍。我直用一個炭過濾器在我的沐浴室里過濾掉氯和有機污染物。

氟比鉛更有毒,而比砷只稍微少一點,然而我們卻習慣地認為氟對我們是有好處的。理論上來講,我們在水裡加氟來防止蛀牙。雖然從20世紀70年代開始蛀牙確實已經在世界範圍內減少了一這是一件人們將功勞錯歸於氟的事件蛀牙減少的真正原因其實並不明確,因為在那些沒有使用氟的國家,蛀牙也以同樣的速度在減少。許多人根本就不知道在多達50年的測試和廣泛使用之中沒有人能夠證明氟是既安全又有效的,這就是為什麼氟從來沒有被FDA證實通過。在使用半個世紀之後,FDA仍然將氟列為「沒有認準的新葯」。又一次我們在出過偏差的一個大醫藥實驗中做了實驗。事實是,飲用水的氟化使得我們生病,但是沒有人敢於去承認這個事實,因為這牽涉到太多的幾乎不可想像的法律責任,難道你認為目前的牙膏標籤上註明它含有的氟含量的有毒警告是一件偶然的巧合嗎?除非有大人監督,否則許多小孩子是會吞咽牙膏的。

關於氟的真相正逐漸地被示出來,好幾項大規模的研究表明,氟不但不會預防甚至還可能會引起牙齒問題,氟在身體裡面進行生化積累,並且已經被證明它會損壞牙齒、骨頭、腎臟、肌肉、神經、基因和免疫功能。事實上,氟毒素正引起諸如像牙齒和骨骼的氟中毒等疾病。牙齒氟中毒是牙齒琺琅的畸形,其特徵是牙齒脆弱和變色,最終破壞牙齒的健康。牙醫們告訴大家說,牙齒氟中毒「只是」一個美觀的問題。事實上,牙齒氟中毒是身體系統氟中毒的跡象。美國學齡兒童中,多於1/5的小孩目前有一定程度的牙齒氟中毒,患有牙齒氟中毒的兒童的X光通常表明在他們身體的其他部位也有骨頭不正常的(骨骼氟中毒)的情況。骨氟中毒以與骨質疏鬆同樣的方式使骨頭脆弱。早期的骨骼氟中毒通常被誤診為關節炎,而晚期的則通常被誤診為骨質疏鬆。能使人致殘的最低氟劑量(能夠引起骨骼氟中毒的劑量)是20-40年每天5毫克。然而,根據國家科學發展研究院宣布,生活在氟化地區的美國人平均每天攝入多達6.6毫克的氟劑量!

氟是一種從根本上破壞細胞功能的強效酶毒素,因此它會導致疾病和死亡。在加氟地區里,人們的死亡率也高一些。在1978年的《新英格蘭醫學學報》(New England Journal of Medicine)的一項研究中,有報道指出:「除了那些因為偶然事件或自殺之外,在氟化水供應的城市裡有較高的死亡率這一情況是所有死亡類型中最明顯的。」威廉姆·馬可斯( William Marcus)博士是在EPA的資深科學家，他指出,氟是人們所認識到的能夠引起骨癌的惟一物質,而骨癌的患病率在氟化水的社區中比不用氟化水的地區要高出80%-600%。同樣,新的研究將氟的攝入與阿爾帕斯金症關聯起來,因為發生在鋁和低劑量的氟之間的一種反應可能是起因。大多數的家庭濾水裝置不會排除這個毒素。你需要使用逆滲透作用的濾水器或購買那些不含氟的瓶裝水。

在我們飲用水中的另一個毒素是砷。砷是用來使水氟化的化學品中的一個污染物,可以引起癌症和破壞消化系統、心肌系統、神經系統、生殖系統和免疫系統。鋁鹽(鋁)被加入到水中,通過幫助沉澱和排除顆粒性的及有機的物質來」凈化」水。在《流行病學期刊》

( Journal of Epidemiology)中的一項研究表明,在那些飲用含高度鋁雜質的水的人們之中,他們得阿爾帕斯金症的危險性會增加很多。

| 此文摘自：《選擇健康：營養篇》（美）雷蒙德·弗朗西斯 凱斯特·科頓 ◎著 許育琳 ◎譯

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