30歲小伙擺攤賣「它」,8塊錢一個,顧客吃後卻喊來了10個人!
最新
04-15
30歲小伙擺攤賣「它」,8塊錢一個,顧客吃後卻喊來了10個人!小伙賣的這道小吃積累了許多的老顧客,每天來吃的顧客也非常多,小伙做這道小吃也特別的快,主要是用雞蛋做成的,做法也是非常獨特,小伙首先把雞蛋打在碗里,然後用打蛋器把雞蛋打成白白的泡,做過蛋糕的朋友一定知道,這道工序非常的累,要打很久才能打出白白的泡沫。
小伙把雞蛋打成泡沫後,在鍋里放入油,然後用手抓起打好的泡沫放在鍋里,就像放一團麵糰一樣,剛放下去,泡沫就被煎成了一個一個的雞蛋餅。
小伙再舀了一勺芝麻糊醬在餅的上面,然後繼續煎,一直到把雞蛋泡沫餅煎得兩面金黃為止,小伙的小攤上除了煎這獨特的雞蛋餅,還煎有一些米餅,米餅上面也放了一勺蔬菜糊。
餅煎好後撈出來把油分瀝干,然後把準備好的麵包切成兩半,放在鍋里煎一會,然後把煎好的雞蛋餅放在麵包上面,也可以放入米餅,都是由顧客自己選擇。
放好後,再放上蔬菜絲,淋上番茄醬或者辣醬,再把另一半的麵包蓋在上面,像一個漢堡包一樣,顧客們也都很愛吃,一位小哥來吃後覺得非常好吃,不一會喊了10個同事來購買,看來吃貨的圈裡都是吃貨呀!你一定沒有見過把雞蛋打發後煎的雞蛋餅,吃起來味道也非常不一樣。
※男子用麵粉做的「冰激凌」小吃,20分鐘做一鍋,一鍋能賣190塊!
※10塊一碗的街頭小吃,大媽每天只賣50碗,顧客都說是第一次吃!
TAG:愛美食的胖妞 |