燕窩是營養價值超高的滋補品，那泡發燕窩的水有沒有營養價值呢？

燕窩是一種高蛋白、低脂的滋補佳品，營養價值很高，但好多人疑問泡發燕窩的水會不會也有營養價值，可以飲用嗎？

燕窩中主要的營養物質是蛋白質和燕窩酸，用溫水泡發4-6小時，主要營養物質不會被破壞，因此泡發過程不會有營養的流失，泡發水也沒有營養價值。

要想保證燕窩的口感和營養，燉煮的時候還要控制好水量，水太少燕窩容易硬。

泡發燕窩的水不僅沒有營養價值，還有一定危害，不可飲用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！