《生物學》01 細胞結構與功能-2 內質網和核糖體

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細胞在生物學中的地位太重要了，它是學習生物學的基礎。

細胞就像一個工廠，細胞質基質裡面的細胞器就像一個個的加工車間，它們共同來維持這個工廠的正常運行。

第二期

Biology 01 Structures and functions of organelles －02 Endoplasmic reticulum and ribosomes

《Biology》01細胞器的結構和功能－02 內質網和高爾基體

The extensive system of membranes running through the cytoplasm isthe endoplasmic reticulum(ER).

這些遍布細胞質的膜系統是內質網。

The membranes form anextended system of flattened compartments, called sacs, spreading through outt he cell.

這些膜形成了一個廣泛的扁平區室系統，稱為囊，並且遍布整個細胞。

Processes can take place inside these sacs, separated from the cytoplasm.

各種反應過程可以發生在這些與細胞質分隔開的囊內。

The sacs can be interconnected to form a complete system (reticulum).

這些囊可以互相連接形成一個完整的系統（網狀結構）。

The ER is continuous with the outer membrane of the nuclear envelope (Figure 1.17).

內質網的膜與細胞核膜的外膜連接（圖1.17）。

Rough ER is so called because it is covered with many tiny organelles called ribosomes.

粗面內質網，因表面附著有小型細胞器核糖體而得名。

These are just visible as black dots in Figures 1.18 and 1.19.

如圖1.18和1.19所示，核糖體就是這些可見的黑點。

Figure 1.18 Transmission electron micrograph of the nucleus of a cell from the pancreas of a bat (×7500). The circular nucleus is surrounded by a double-layered nuclear envelope containing nuclear pores. The nucleolus is more darkly stained.

蝙蝠胰腺細胞核的透射電鏡照片（×7500）。圓形核被包含核孔的雙層核殼包圍。核仁染得更深。粗糙的ER（第15頁）在周圍的細胞質中可見。

用核糖體（黑點）覆蓋的粗糙ER的透射電子顯微照片（×17000）。

一些遊離的核糖體也可以在左側的細胞質中看到。

At very high magnifications they can be seen to consist of two subunits: a large and a small subunit.

在非常高的放大倍數下，可以看到它們由兩個亞基組成：一個大亞基和一個小亞基。

Ribosomes are the sites of protein synthesis.

核糖體是蛋白質合成的場所。

They can be found free in the cytoplasm as well as on the rough ER.

核糖體可以在細胞質中遊離存在，也可以附著在粗面內質網上。

They are very small, only about 25 nm in diameter.

核糖體非常小，直徑只有25納米。

They are made of RNA (ribonucleic acid) and protein.

核糖體由RNA（核糖核酸）和蛋白質組成。

Proteins made by the ribosomes on the rough ER enter the sacs and move through them.

附著在粗面內質網上的核糖體，合成的蛋白質進入囊泡，並穿過它們。

The proteins are often modified in some way on their journey.

蛋白質在運輸過程中經常以某種方式進行修飾加工。

Small sacs called vesicles can break off from the ER and these can join together to form the Golgi body.

稱為囊泡的小囊可以從粗面內質網上分離，並且這些囊泡可以結合在一起形成高爾基體。

They form part of the secretory pathway because the proteins can be exported from the cell via the Golgi vesicles (Figure 1.2).

這些囊泡構成分泌途徑的一部分，因為這些蛋白質可以通過高爾基囊泡從細胞中輸出（圖1.2）。

核糖體（黑點）附著的粗面內質網的透射電子顯微照片（×17000）。一些遊離的核糖體也可以在左側的細胞質中看到。

Smooth ER, so called because it lacks ribosomes, has a completely different function.

滑面內質網，因為內質網表面沒有核糖體附著而得名，它具有完全不同的功能。

It makes lipids and steroids, such as cholesterol and there productive hormones oestrogen and testosterone.

滑面內質網合成脂質和類固醇，如膽固醇和性激素雌激素和睾酮。

辭彙很重要，背一點少一點

今日辭彙：

sac n.[生物] 囊；液囊

cytoplasm n.[細胞] 細胞質

Rough ER粗面內質網

subunit n.亞基、亞單位

protein n.蛋白質

diameter n. 直徑

modify v.修飾、改變

vesicle n.囊泡

Golgi body n.高爾基體

secretory adj.分泌的；促進分泌的n.分泌器官；分泌腺

Smooth ER滑面內質網

lipid n.脂質；油脂

最近在準備上傳語音，跟大家一起讀起來。

除此之外，你還想了解些什麼呢？

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