25歲達到頂點，30歲以後鈣流失，所以老年人不能補鈣，大家都要注意它！

骨湯

事實上，骨湯不能補鈣。骨骼中的鈣主要以磷酸鹽的形式存在。很難溶於湯中。因此，煮沸後，骨湯中的鈣含量極低。

粗白看上去營養的骨頭湯是在骨髓脂肪色後煮沸的。

因此，骨湯雖然不是補鈣的補充物，尤其是高血壓、高血脂、心血管病的朋友，還是少了脂肪豐富的骨湯，以免加重病情。

豆漿

有些朋友是乳糖不耐受，豆漿每日鈣的補充是一個很好的選擇，而且還提供植物雌激素，可有效減少絕經婦女的鈣流失。

但是磨豆漿需要大量的水。雖然大豆中的鈣含量很高，但一杯豆漿中的鈣含量卻不多。

海帶

海帶富含鈣質，但僅限於干海帶中。一旦吸收水分，鈣含量就會降低，海帶富含可溶性膳食纖維，如海藻膠，妨礙人體對鈣的吸收。

海帶雖然含鈣量不多，但海帶是鹼性食品。經常食用能有效地減少體內鈣的丟失。

水果

有的朋友常用水果代替餐，雖然水果營養豐富，酸鹼平衡，但不能提供蛋白質和鈣，如果只吃水果必然會骨質疏鬆。

人的骨密度在25歲達到頂點，30歲以後鈣流失，所以老年人不能補鈣，大家都要注意它！

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