這幾種常見的補鈣誤區，如何正確補鈣？看看你做對了么？

鈣是我們身體中最基本的元素之一。補鈣是我們每個人在一生中都要做的一件事。假如出現鈣質的流失，將會給我們的身體造成巨大的傷害。今天我們一起來看一下補鈣的誤區，什麼食物補鈣以及補鈣的注意事項。

補鈣的誤區

一以為吃蔬菜與骨骼健康無關

人們很少注意補充蔬菜，大多數人以為蔬菜裡面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康沒有多大關係。實際上蔬菜可以幫助我們維持酸鹼平衡，本身含有不少鈣。另外蔬菜裡面還含有大量的鉀鎂元素。鈣的中等來源就是我們生活中常見的綠葉蔬菜。如芹菜，小白菜，小油菜。我們千萬不要忽視這一些補鈣蔬菜。經科學研究表明，綠葉蔬菜中的維生素k，是骨骼鈣形成的重要元素，然而這種骨鈣素對改成肌肉骨骼是必需的。

二以為吃水果代餐有利於骨骼健康

不少減肥愛美的女性朋友認為，只要吃水果就可以有維生素和蛋白質的攝入。因此他們經常用水果代替一餐飯。然而我們骨骼的形成需要大量的鈣，也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。假如我們用水果代替三餐，蛋白質和鈣的攝入量都會嚴重不足，因為水果是一種有益酸鹼平衡的食品，但不是鈣的好來源。容易讓我們嚴重缺乏蛋白質。

三以為吃牛肉有利於骨骼。

很多人卻到歐美人骨骼非常強壯，是與他們的飲食中增加了牛肉有關。但很多研究表明，吃牛肉多的人，正是該缺乏相當嚴重的人。因為牛肉本身含鈣量極低。裡面主要是硫和氯。而且牛肉里含有大量的成酸性元素。我們的身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素。它讓我們的血液趨向酸性。因此會增加我們體內鈣元素的流失，減少鈣的吸收。所以。很多中老年人應該適量控制肉的攝入量，不論是牛肉還是其他的肉。

什麼食物補鈣？

一豆類與豆製品

豆腐，蠶豆，扁豆，毛豆，黃豆。

二海產品

田螺，紫菜，海帶，螃蟹，蝦皮，蝦米，大蝦，泥鰍，鯉魚等

三肉類及乳製品

羊奶牛奶，酸奶，煉乳，乳酪。

四蔬菜類

胡蘿蔔，芝麻，香菜，黑木耳，蘑菇，

五水果與乾果類

蘋果、黑棗、杏仁兒、西瓜，山楂、葡萄乾，南瓜子，桑葚干、花生、檸檬等

補鈣要注意什麼？

一要多食用含鈣量高的食物。

二要少吃加工的肉類食品。這類食物中常含有過高的磷脂和蛋白質阻礙鈣的吸收。

三，多選擇一些可憐小骨頭一起吃的食物，如魚乾罐頭。晚餐可以稍微吃點兒魚類食物減少，骨骼中鈣被分解。

四，醋有助於鈣的吸收，可以添加在食物中，在平常熬制骨頭湯時，也可適當添加。

五，少吃含糖量高的食物。糖分會影響鈣的吸收。

結語：鈣是我們生活中不可缺少的元素。應平常多補充一些蔬菜和水果，特別是老年人。多喝一些牛奶，少吃加工的肉類都是對鈣有很好的幫助。

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