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這個多達700餘家酒店的品牌,從米其林三星到葡萄園酒庄,吃貨像「老鼠掉進米缸里」

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還記得我上海虹橋綠地鉑瑞酒店實探揭秘的稿子中,有一本厚厚的酒店名錄吧!?

這就是全球700多家獨立酒店裡都會有的書,以示自己是全球最大的獨立酒店品牌--璞富騰酒店及度假村成員。

這個「璞富騰酒店及度假村」,涵蓋全球85個國家和地區,超過700多家不同類型的酒店、度假村、公寓以及私人管理物業的獨立酒店聯盟。旗下五大酒店系列(Legend、LVX、Lifestyle、Connect及Preferred Residences)為尊貴的賓客提供奢華且無與倫比的下榻體驗,並根據其生活品味量身打造專屬服務。

璞富騰酒店及度假村中還有很多好吃的餐廳,吃貨跟著去住酒店,簡直是「老鼠掉進米缸里」。

頤宮

台北唯一米其林三星

首屆台北米其林指南中唯一的三星餐廳--頤宮,是一個酒店裡的餐廳。這個酒店就是璞富騰成員--台北君品酒店。

餐廳位於台北君品酒店17樓,以「遊園」為主題,秉持酒店法式貴族風格設計,巧妙融合中國傳統園林特色,中西合璧,兩位大廚,主攻傳統粵菜,搭配西式擺盤,帶出華美風格。

特別是火焰片皮鴨,一鴨三吃,視覺味覺三重享受。

Pierre Gagnaire

手握近20顆米其林星的廚神從這裡起步

璞富騰在巴黎香榭麗舍大街的黃金地段擁有一家引以為傲的成員酒店--巴爾扎克酒店 Hotel Balzac Paris。巴黎的浪漫風情,優雅高貴,整個空間呈現飽滿的金色,搭配上各式豪華傢具,奢華風情溢於言表。

巴黎最前衛的餐廳Pierre Gagnaire 就在這裡。如果你以為前衛就是分子料理,那就錯了,他的創新在於食材的碰撞,譬如海鱸魚搭配烤黑蒜,要用紅酒才能hold得住。

除了美味之外、還有很多的驚喜和創意。天外飛來的大膽嘗試,令你不能不為之拍案叫絕。

也是從這家米其林三星餐廳開始,Pierre Gagnaire把分號開到全世界十多個城市和目的地,並把近20個米其林星收進自己囊中。

Pierre Gagnaire 的甜點已經不是我第一次推薦了。五六個小碟子端上來,吃完最後一道甜點,媲美吃一頓大餐。

Atelier

德國巴伐利亞宮廷里的米其林三星

璞富騰在慕尼黑擁有和巴黎巴爾扎克酒店相當的德國代表--Bayerischer Hof,這也是歐洲最好的豪華酒店之一。

酒店的最初設想來自路德維希王一世,歷史的典雅與現代元素完美結合,讓這座蘊含傳奇色彩的酒店散發出特有的氣質。

米其林三星餐廳Atelier就在這裡,主廚Jan Hartwig將地域及國際風味融入時令美食,純正的傳統巴伐利亞美食,優雅的用餐環境和氛圍,感官上的多重享受。


愛爾蘭的美食地標

還是在城市的中心地帶,都柏林的聖斯蒂芬綠地公館旁邊,是璞富騰的成員酒店--Fitzwilliam Hotel。無論是絕殺的公園景觀還是極具愛爾蘭特色的室內設計,酒店一直是歐洲上流社會最青睞的場所之一。

主廚打理的愛爾蘭最好的餐廳之一-- Glovers Alley 就在酒店裡。他用最地道的本地食材,創造出一系列獨特而又體現本味的菜肴。

La Terrazza

科莫湖美食之花

璞富騰的位置不僅是城中地標,還有度假勝地。在阿爾卑斯山南麓的科莫湖,Bellagio小鎮上,Grand Hotel Tremezzo 酒店依山而建,靜靜矗立在湖邊。無邊泳池打造出一個「水中水」(WATER ON WATER)的意境。

鄰水而坐,你可以享受一頓最能代表義大利的美食,因為這裡的「La Terrazza餐廳」有 Gualtiero Marchesi 的心血,這是義大利現代料理最著名的人物之一

GRIGGELER STUBA

接近滿分的高山餐廳

在奧地利的阿爾卑斯群山中,璞富騰的Burg Vital Resort位於海拔1700米的坡地。這裡是冬季熱門的度假勝地。

而即使在如此與世隔絕的世外桃源,酒店還有一個極為優秀的餐廳--GRIGGELER STUBA。

奧地利的《Falstaff Magazin》有一個超過一千家餐廳的打分榜單,滿分100分,這家 GRIGGELER STUBA 拿到99分。

從璞富騰的微信介紹中可以了解到,餐廳強調的是純潔和自然。食材選自本地山野,把大自然吃進嘴裡,是最大的驚喜

Indaco

一場穿越千年的晚宴

l"Albergo della Regina Isabella,這個酒店國內幾乎沒有報道,而其實在義大利的聲譽極高。這家位於那不勒斯對面離島上的奢華酒店已經有50餘年歷史。再往前追溯,那裡曾經是古羅馬時期的溫泉浴池。

無數政商要人都來過此處打卡,但酒店最耀眼的明星還是美食。坎帕尼亞大區有32個米其林餐廳,其中一家就是酒店裡的「Indaco」,2018年米其林一星

Chateau Elan

近三年內拿過300多個葡萄酒獎項

璞富騰的酒店中有很多鮮為國人所知的好酒店。譬如,大家都知道加州納帕谷,其實,在美國東南部的亞特蘭大附近,有個城堡酒店--Chateau Elan。

這片葡萄莊園里的酒庄近三年產出銷往世界的葡萄酒獲得了超過300多個獎項。

這家酒店還被譽為「全美十佳葡萄酒主題酒店」之一。

Peppermill

愛麗絲夢遊仙境

不少名人曾被雷諾(Reno)太浩湖(Lake Tahoe)的美深深吸引,說那裡有天使般的純美,這顆橫跨加州和內華達州邊境的「藍寶石」邊,就是璞富騰的 Peppermill Resort Spa Casino。

在酒店的10家餐廳中,ROMANZA義大利餐廳和BISCOTTI"S咖啡廳尤其美艷,彷彿愛麗絲夢遊仙境。

一個關鍵詞

#ThePreferredLife

這些小眾又優秀的酒店我是怎麼八來的呢?

璞富騰酒店及度假村推崇這樣一種生活方式:

在旅途中選擇感受美與愛,感動於每一個激動人心的時刻。

所以有這樣一個關鍵詞 「ThePreferredLife」,它包含了

精彩難忘的活動、項目、景緻、瞬間、成員酒店的特惠

讓人印象深刻的特質,一些具有真正匠心、服務心的成員酒店的特點、服務、風格、文化等

讓旅行愛好者們趨之若鶩的生活方式、旅遊風格、目的地

璞富騰成員酒店裡一切創新、小心機與專屬的獨樹一幟

你可以自己去探索更多好玩的哦!

文末福利

送璞富騰與傳奇品牌Moleskine聯名款筆記本

如何拿到福利?


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