吃拌面遇到假「李逵」?此努爾江拌面非彼努爾江拌面,吃的坑爹
作為誓要將烏魯木齊拌面吃過遍的資深吃貨來說,掃街哥關注華凌努爾江拌面很久了。
因為,我每次發拌面文章的時候,評論里都有人推薦華凌市場的努爾江拌面,好吧,我決定試吃一次。一個星期前,我曾專門到華凌去吃,不少人告知,已經拆遷了,白跑一趟。
最後又有人在評論里留言說,開著呢,前幾天剛去吃過,掃街哥我今天再去試吃一次。
中午來到華凌市場,終於打聽到這家拌麵館位於華凌窗帘市場跟前,遠遠看到(如圖),感嘆:終於找到,這次沒有白跑。
拌面餐廳很大,吃飯的人比較多
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裡面只有一種拌面,20元的家常拌面,我要了一份,等的時間有點長,差不多20多分鐘後才上來,一看,竟然「長」這個樣,菜少,我一直以為這是菜,一直在等面呢,過了好久,見面沒來,我催服務員,她說,面就在菜的下面,仔細一看,還真是啊,這誰能看出來?(如圖)這麼少!這是20元的拌面?面在哪兒!
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攪拌了一下,終於把面攪拌出來了。我看太少,又加了一個年,一共,就這麼多了。
吃了這個拌面,三個字:死難吃!這是我吃過的最難吃的拌面!太咸,20元拌面竟然基本沒肉,菜和面都很少,面就跟吃鹼面一樣,味道實在不好,這個20元真不如頭宮10元拌面。
不明白為何還會有那麼多人吃呢?
之後,聽人說,華凌好吃的努爾江拌面在市場停車場的小二樓(皮草城旁邊),我一路打聽,繼續詢問,找了半小時,終於找到了,遠遠地看到了,叫小努爾江拌面,原來,華凌市場有大小努爾江拌面兩家呢,名氣那麼大,難道我之前吃的是山寨拌面了?
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此時餐廳人不多,估計太晚緣的故(中午三點)
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這家拌麵館也只有20元的拌面,聽老闆的意思,我前面吃的是大努爾江,他們家是小努爾江拌面,其實是一家,兩兄弟開的,只是廚師不是一個人。
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都是一家?那味道是不是也一樣呢?老闆說,因為廚師不一樣,口味也不一樣,不知道有沒有誰吃過?小努爾江拌面究竟如何?如果可以,改天再去試吃。
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