好吃不澀的菠蘿怎麼挑？吃菠蘿有什麼好處？

常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動

它有降溫的作用，並能有效預防支氣管炎，但是發燒最好不要食用。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀

大家都知道菠蘿的中心有一圈比較硬實的果心，甜度略差，因此很多人不喜歡果心太大的菠蘿。挑選時，大家可以注意看一下菠蘿的底部的中軸，一般來說，中軸比較小的菠蘿硬果心也比較小

雖然菠蘿的外形相似，但是還是有差別的。整體看上去，有的菠蘿是瘦高型的，有的是矮粗型的。兩者相比，矮粗的菠蘿一般果肉更厚實，皮少，質量更好

有的人總覺得現在吃的菠蘿甜了，沒必要用鹽水泡了，我建議大家還是要切完後用鹽水泡上一會，口感好，也會更健康

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