膳食是什麼意思？怎麼做才能真正做到膳食養生

所謂膳食就是指日常進用的飯菜，所謂膳食養生就是指所食食物能夠來調理身體，起到養生的作用。經常有人會懷疑說通過食物來調理身體真的有用嗎?其實，小編一直認為健康的體魄源於健康飲食，想要做到飲食健康，就要做到以下幾點：

1、早餐一定要吃。不要把沒時間吃早餐當做借口，早餐應該要吃蛋類價值高的食物，如果實在沒時間吃，可以喝杯脫脂鮮奶或吃個雞蛋都是可以的。

2、午餐吃八分飽。基於健康上的考慮，吃八分飽是恰當的，建議中餐可以使用些營養價值高的肉類或用膳食養生燉鍋燉的養生湯。

3、飯後盡量不吃甜點。如果實在嘴饞想吃點什麼，可以適當食用小零食或水果。

4、維持低油、低鹽的飲食習慣。盡量以蒸或煮的方式來烹調，以減少油脂攝取。如果是在外面用餐，可要一杯白開水將菜稍微過一下，選掉多餘的油分與鹽分。少吃澱粉過油的東西，因為澱粉太容易吸油了，像炒麵、炒飯、水煎包、蔥油餅等等。

5、盡量多攝取高纖維的食物。如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物，都含有豐富的纖維，每天都應攝取(但不要太油)。纖維能幫助油脂的吸附，如有纖維在肚子里，吃進去的油脂就容易被纖維卡住，隨著排泄一起出來。

6、盡量做到晚上十點之前睡覺，而且睡覺前的3個小時，就不要進食了，如果實在是餓的不行，可以吃點燙至八成熟的青菜1小碗或吃一點水果或喝杯酸奶都是可以的。

總之，想要通過膳食來做到養生，是必須要掌握以上健康飲食的方式。同時，小編想提醒想通過節食想減肥的朋友，一定不要採取這種方式來減肥，因為這樣減肥不僅會引發反彈，更會造成對身體營養不良。今天的介紹就到這裡啦，如果大家還想了解更多，請您繼續關注膳食養生公司湖南綠洲。

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