肩周炎的食療保健方

治未病專刊第51期

每三天一期，陪伴您的健康

導讀：肩周炎，即肩膀關節組織炎，是肩關節囊及其周圍韌帶、肌腱和滑囊等軟組織的慢性炎症。肩周炎的典型癥狀為肩臂部疼痛和肩關節活動受阻，夜間為甚，嚴重影響中老年人的日常生活。肩周炎除了藥物治療和運動療法外，也可採用葯膳食療法，能改善癥狀，起到活血化淤、通絡止痛的保健作用。

肩周炎食療保健方

編輯/可樂冰紅茶

1.山植丹參粥。山楂、粳米各50克，丹參15克，冰糖適量。將山楂、丹參及粳米分別洗凈，先煎丹參去渣取汁，再放入山楂、粳米及適量水煮粥，加入冰糖調勻，空腹溫熱服下，每天1劑。

2.白芍挑仁粥。白芍20克，桃仁15克，梗米60克。先煎白芍去渣取汁，再把桃仁去皮尖，搗爛如泥，加水研汁，去渣;用二味汁液同淘洗凈的粳米煮粥食用，空腹溫熱服下，每天1劑。

3.川烏薏米粥。生川烏末12克，薏米30克，薑汁5毫升，蜂蜜10克，將薏米和川烏末加水一同煮粥，粥煮成後加薑汁、蜂蜜攪勻，空腹溫熱服下，每天1劑。

4.蓮黨杞子粥。取蓮子、粳米、生党參各50克，枸杞子5克，冰糖適量。將蓮子用溫水浸泡、去皮衣，粳米和生党參、枸杞子一同洗凈;將全部原料放入鍋內，加適量水煮粥，粥成後加入冰糖調勻即可，空腹溫熱服下，每天1劑。

5.黃花山藥蓮子粥。取黃花、山藥、蓮子肉各100克、梗米30克。將上述材料洗凈加水共煮成粥，空腹食用。

6.桑葚子鯽魚湯。桑葚子50克(紗布包煎)，新鮮鯽魚1條(約250克)，適量食用油、食鹽及調料，清水1000毫升，用小火燉至200毫升，空腹喝湯。

7.芪歸仔雞湯。黃芪30克，當歸20克，童仔雞1隻，生薑、蔥、食鹽等調料適量。將童仔雞宰殺、去毛及內臟，洗凈，把黃芪、當歸、姜蔥放入雞腹內，放入砂鍋，加適量水和食鹽，用小火燉2小時，吃雞肉喝湯汁，隨量食用，3天為1劑。

8.五子羊肉湯。枸杞子、桑葚子、金櫻子、菟絲子、蓮子、大棗各10克，羊肉250克，菟絲子用紗布包裹，羊肉切片。用適量當歸、砂仁、米酒、花生油、白糖等翻炒羊肉，然後放入砂鍋內加適量水，同上藥煎煮，先用武火煮沸，改文火煮40分鐘，將菟絲子取出，加入其他調料即可。吃羊肉喝湯汁，隨量食用，3天1劑。

版權聲明

本文原文《肩周炎食療保健方》，作者潘春華，摘自《農村新技術》，2014（05）

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