鄉下婆婆自製的下飯菜，每次回家都裝滿後備箱，同事看到了流口水

很多小夥伴或許都跟我一樣，每次回鄉下去的時候，都是滿滿一後備箱城裡的東西，帶回去給老家的父母的，等回城裡的時候，後備箱也是滿滿的都是老家的特產，媽媽們做的罈子菜，和土生土長的當地美食，我們每次會老家，婆婆都會給我們準備很多腌制的鹹菜，每次回家都裝滿後備箱，同事看到了流口水！

這是稻花魚，腌制稻花魚要講究時令節氣，在我們老家，每年夏天是腌制稻花魚的最好時節，等禾苗還沒有完全成熟的時候，男人們到田裡將養在田裡的魚抓上來，女人們就開始給殺魚洗凈，用早就調製好的腌料，將魚一層層包裹裡面，放到特製的木桶里腌制，婆婆做的稻花魚遠近聞名，特別好吃。

婆婆做的腌黃瓜，可以先做限制，一般三天左右不會變色，不會變得很酸，三天之後就會變成黃色，然後有點酸酸的味道，每次我們風塵僕僕回去的時候，都會有點胃口不太好，婆婆都會準備一份腌黃瓜給我們開胃，然後等我們回城的時候，也會給我們做一瓶帶回去吃。

婆婆做的腌酸菜，每年冬天大白菜豐收的時候，婆婆就會做腌酸菜，婆婆的酸菜可以放很久不變質，不變味，酸味始終剛剛好，婆婆酸菜炒肉特別酸口，老公最喜歡婆婆做的酸菜煮魚，簡直是一絕。

這個是我的最愛，香辣蘿蔔條，每次早餐吃麵條的時候，碗里一半是麵條，一半是香辣蘿蔔條，吃起來嘎嘣脆，特別美味，有時候我用瓶子帶去公司吃，同事看到了吞口水，我只要忍痛分享一點給她，後來婆婆知道了，讓我多帶一點分給同事呢。

這是婆婆做的腌蒜，看著瓶子就知道威武霸氣吧，婆婆家每年要腌制好幾瓶這樣的腌蒜呢，我和老公要拿一瓶，姑姑家要拿一瓶，大伯家要拿一瓶，婆婆自己家裡要留一瓶，公公最喜歡婆婆做的腌蒜，晚上看電視的時候，公公沒事也會去拿幾個出來吃。

看到這些腌制的美食，我已經開始流口水了，不多說了，我要拿些腌蒜來解解饞~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！