5分鐘搞定的營養早餐，隨便做都好吃到飛起！

准媽媽處在一個特殊的時期，需要特殊的營養素，每天的生活質量很重要，每天的早餐更重要。好的營養要從早晨第一餐開始！

我不知道大家是不是有過早晨起床心情不好的時候。這事兒也正常，尤其孕媽媽特殊時期生理和心理的不穩定，總是會有那麼點兒不開心。這時候，一頓美好的早餐重要性就體現出來了——食物總是治癒的，一頓簡單可口的早餐，真的是能讓心情變好的方法。

今兒介紹的這款早餐，有著香酥的法棍、美味的酸奶和草莓，但這些都不是重點。重點是它裡面有營養價值和口感雙高的芝麻菜和用足足兩個雞蛋炒成的番茄炒蛋，不僅嫩滑無比，而且香氣撲鼻。吃到嘴裡的柔嫩口感會帶來很深的滿足感，很容易讓人吃過之後變得元氣滿滿。

讓這道美味的番茄炒蛋三明治，幫你告別心情不好的早晨吧！

okmama廚房｜孕媽周末早午餐（二）

讓我們以美食的名義

幫助准媽媽們

輕鬆度過周末幸福好時光

okmama廚房美食顧問小鹿老師

強！勢！來！襲！

番茄炒蛋三明治

··用料··

法棍半隻、芝麻菜、番茄

酸奶、雞蛋 2隻、草莓適量

··三 明 治 做 法··

STEP 1.

將半隻法棍對半切開，切面向上，如下圖所示均勻抹上一層酸奶。

STEP 2.

草莓切丁後均勻撒在酸奶上，並將事先洗凈的芝麻菜鋪在沒有酸奶的區域，成交錯狀。

STEP 3.

將炒好的番茄炒蛋（做法可以根據自身喜好而定）用筷子均勻澆在芝麻菜上，並撒上一層胡椒粉調味。

總計用時不到10分鐘

一份美味可口、營養齊全的

番茄炒蛋三明治

就大功告成啦！

▽

okmama小貼士

1｜芝麻菜除了味道好之外，營養價值也是很高的。它很有多種氨基酸和人類體內需要的微量元素，孕婦吃了也是有好處的，還可以防治癌症。食用的方法也有很多種，主要是吃嫩的地方，用來炒或者煮湯、涼拌都是不錯的選擇。

2｜常吃番茄炒蛋受益的不僅是孕婦自身，肚子里的小寶寶也會得到好處。雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對神經系統和身體發育有非常大的做用，能健腦益智，雞蛋還具有提高記憶力的功效。

3｜如果注重精緻口感的媽媽，法棍可以用白吐司代替，這樣簡直就是入口即化了，嘴小的媽媽還可以把包好的三明治用鋸齒刀從中間切一刀切成三角形的可以淑女的享用了，另一半還可以跟人分享。口味重的媽媽還可以在吐司上刷點自己喜歡的果醬，黃豆醬，番茄醬之類的調味。

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味道是台時光機！

從現在開始，跟著okmama廚房一起製作孕期好味道。

讓美食伴隨孩子的健康成長，這些美食和心意值得好好珍惜。okmama廚房孕媽早餐周末版，歡迎在留言板提出您的寶貴意見！

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