試過很多次了,豆腐這樣做比紅燒的好吃100倍,做法還超級簡單
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04-15
試過很多次了,豆腐這樣做比紅燒的好吃100倍,做法還超級簡單!
豆腐一塊.
把豆腐用刀背壓碎.
裝進碗里,胡蘿蔔用刨子泡成絲,再切碎.蔥切成蔥花,都裝進一個碗里。加一勺鹽.
再加一勺胡椒粉,適量的麵粉。
攪拌均勻.
搓成丸子.
鍋里加油,燒5成熱,把豆腐丸子一個個丟進去炸.
炸至金黃撈出.
調料汁,一勺生抽,一勺蚝油,一勺澱粉,加適量的涼開水攪拌均勻.
再把料汁倒進鍋里,燒至濃稠.
然後淋在炸好的豆腐丸子上.撒點蔥花.
這道美味的豆腐丸子就做好了.一口一個吃起來很過癮.
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