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試過很多次了,豆腐這樣做比紅燒的好吃100倍,做法還超級簡單

試過很多次了,豆腐這樣做比紅燒的好吃100倍,做法還超級簡單!

豆腐一塊.

把豆腐用刀背壓碎.

裝進碗里,胡蘿蔔用刨子泡成絲,再切碎.蔥切成蔥花,都裝進一個碗里。加一勺鹽.

再加一勺胡椒粉,適量的麵粉。

攪拌均勻.

搓成丸子.

鍋里加油,燒5成熱,把豆腐丸子一個個丟進去炸.

炸至金黃撈出.

調料汁,一勺生抽,一勺蚝油,一勺澱粉,加適量的涼開水攪拌均勻.

再把料汁倒進鍋里,燒至濃稠.

然後淋在炸好的豆腐丸子上.撒點蔥花.

這道美味的豆腐丸子就做好了.一口一個吃起來很過癮.

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