火大怒傷肝，「澆滅」有絕招！這個野菜是肝火旺的「福音」

中醫認為，肝火是肝陽的表現形式，肝火旺就是肝的陽氣充盛表現出來的熱象，多因七情過極、肝陽化火或肝經蘊熱所致。通常情況下，如果肝火過旺，會表現為頭暈、面目紅赤、易怒、口苦、脈弦等，女性還有可能出現月經失調、愛發脾氣等癥狀。

肝火旺盛的原因

1.熬夜，睡不好。晚上11點-1點是肝經當今之時，如果經常到了這個時間還沒有睡覺，肝臟得不到休息，因此就容易火旺。

2.加工食品吃太多。肝臟是人體最重要的解毒器官，而許多加工食品中幾乎都含有大量的添加劑、防腐劑等有毒物質，當這些毒素超過肝臟的解毒範圍，自然會引起問題。

3.飲食口味較重。平時吃油膩、辛辣等食物過多，或肉吃太多，蔬菜吃得少，會加重肝臟負擔而導致血液循環不暢，使得肝臟充血，並壓迫下腹腔靜脈，則會引起肝火上升。

4.喝水太少。很多人由於忙於工作，經常是覺得口渴才想起喝水，其實，這個時候身體已經有些輕微缺水了，而喝水太少也容易引起肝火上升。

5.生悶氣。肝主情志，經常發脾氣，生悶氣，感到憂愁，緊張等等，都很容易引起肝火上升，調整情緒是防肝火的重要方法。

夫肝者中之將也，取決於膽，肝不好，根源在膽，而膽不好引膽汁減少,膽不好右腹肋骨邊緣處隱隱不舒服,下面不下去,上面下不來。另外，就會讓部分膽汁與毒素滯留肝內,不能充分通過膽囊排空,影響肝臟的正常的宣洩,所以會對肝部的局部粘膜造成破壞，形成肝的損傷，以及出現膽紅素等相關指標異常等情況，而肝會自我修復，短期是感覺不到的，隨著時間的推移，會逐漸表現出來的，這一點往往是被忽視的，所以有些人是無法察覺的。

既然知道了是問題出在膽囊這個地方，也就知道了膽囊的重要作用，切莫再稀里糊塗的了，很多人一拖就是幾十年，甚至一輩子都不知道自己有膽囊炎這個情況，除了注意平時飲食生活方式的調整外，在空閑之餘到附近野地採摘些樹栄苦菜，去除部分雜質，洗凈後，煮水，擱些紅糖一起用，原產地江蘇灌南，飲食宜清淡為主，注意勞逸結合，少吃多餐，切不可熬夜，早飯記得吃，保持愉悅的心情。

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