所有的鄉愁,概括起來都是一個原因:饞!
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歪果仁內心面對食物時的巨大腦洞,像一個喝成爛泥的莎士比亞。
你一定看過許多網上曬的食堂照片
這樣的
這樣的
還有這樣的
只能說
照片可比味道優秀多了
吐槽歸吐槽
生活還得繼續
但是每天一到夜晚呀
就格外的想念蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤兒、熏雞白肚兒……
來自五湖四海的我們
一個人時腦海中總會想起「家」
事情忘了,味道卻永遠記得
畢竟
鄉愁,大部分都是因為饞
「
早餐
breakfast
」
早上的胡辣湯店門口
總是排起長長的隊
要一碗胡辣湯或者兩摻
再配上油饃頭,真的是得勁
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或者撕一根油條
輕輕按進一碗熱豆漿
酥軟又裹著湯汁
一口吃下
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在街邊偶遇一個小攤
酥脆的麵餅與雞蛋相遇
配上生菜和面醬
捲起一天的滿足感
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偶爾也會出現在高高的籠屜旁
水靈靈的湯汁在麵皮里搖晃
小心翼翼的咬下第一口
不到一分鐘就能解決一屜
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白色的麵皮上刷上油,蓋上蓋
再掀開來,鍋貼變身成脆脆的一片金黃
聞著撲鼻的牛肉香和菜油香
迫不及待地捧著鍋貼跑回家
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「
午餐
lunch
」
在中國人眼裡沒有什麼是一頓火鍋不能解決的
如果有,那就兩頓
各種香料在鍋中翻騰再配上干碟油碟芝麻醬
吃的就是一份麻辣,得的是那份兒感情
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夾起一筷子
用骨湯煮過掛著香蔥的燴面
順滑入味而有嚼勁
河南人的酸甜苦辣都融在了這碗面里
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每一根麵條都經過湯汁的浸潤
肉香濃郁,菜香解膩
留學在外總是想念那一碗
姥姥做的蒸滷麵
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下雨的天里會念起小餛飩
薄薄的餛飩皮透出粉粉的肉餡
湯里飄著紫菜蝦皮
呼啦啦喝完一碗整個人立馬暖和起來
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鴨皮酥香鴨肉不膩
夾起薄薄的幾片肉
蘸上醬料配上蔥絲
誰能不動心呢?
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「
晚餐
supper
」
為什麼我的嘴裡常含口水
因為我對這小龍蝦愛的深沉
祖國人民的夜生活
開始在夜市,結束在夜市
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羊肉串是一種神奇的食物
只看圖就能尋見味兒的食物
外焦里嫩油滋滋的咬起來卻不腥不膩
一串接著一串根本停不下來!
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肉質鮮嫩肥美而且魚刺很少
魚皮金黃酥脆魚肉鮮嫩入味
濃郁的醬汁、麻辣帶勁的口感
哈喇子流了一地
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縱使嘗遍了世界各地的味道
最難忘的還是家鄉
好啦
擦擦口水
起來完成
Essay、Paper、Assignment、Course work
等著你假期回來胡吃海喝
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