五塊錢就能煮一鍋！營養勝燕窩

白木耳又稱作銀耳、銀耳子、雪耳等。日常生活中可能黑木耳大家吃的更多一些，白木耳相對少一些。白木耳是一種養生價值很高的食物，不管是炎熱的夏季還是冬季吃白木耳對我們的身體健康都是有很多好處的。

《本草詩解藥注》中提到：「白耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰之要品，為人蔘、鹿茸、燕宣窩所不及」。翻譯成白話文，就是人蔘、鹿茸、燕窩遠不如白木耳。

今天給大家推薦一碗白木耳湯羹的做法。這碗湯羹特別適合春夏時節吃，能給予身體潤物細無聲般的滋補。除了白木耳，還用到了枸杞以及菠蘿：

原料：枸杞20粒、菠蘿1/4個、木耳兩朵、冰糖適量

做法：

1、枸杞洗凈泡軟，菠蘿洗凈後切成小塊，用鹽水浸泡大約七八分鐘，撈出瀝干；

2、白木耳用溫水泡發洗凈，撕成小朵；

3、鍋內倒入適量清水，放入銀耳用大火燒開，改小火煮1小時，再放入菠蘿塊、枸杞煮10分鐘，加入冰糖，待冰糖煮化即可出鍋。

功效：白木耳、菠蘿、枸杞可謂是春夏黃金組合，三者合一滋陰潤肺、大補肝腎、美容養顏，每天一小碗，身上的贅肉、臉上的斑、悄悄沒了，沒有血栓困擾，60歲不長皺紋，70歲齒固發黑，80歲沒三高困擾，90歲血管幹乾淨凈，100歲仍健健康康！

做好羹的白木耳最好當天都吃完了，因為白木耳如果過夜的話會產生對人體有害的物質，就會影響人體的健康了。

方家鋪子 古田特產 古田銀耳 白木耳 160g

白木耳不是越白越好，純天然的顏色就是圖中的這種略帶黃色的顏色

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