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小龍蝦、牛蛙、亞洲鯉魚…這些外來入侵的物種都怎麼樣了?

生物入侵,在一定程度上會破壞生態平衡,因此每個國家對外來物種的管控都非常嚴格。然而,出人意料的是,並不是每一種入侵生物,都能夠大肆繁衍佔領地盤。如果它們來到了我大天朝,等待它們的無一例外就是炒、爆、熘、炸、煎、燒、燜、煨、焗、熏、燴,烹調方法千千萬,總有一款適合它們。

小龍蝦:被中國人吃到滅絕

小龍蝦原名克氏原螯蝦,原產自北美洲,1918年日本從美國引進用於牛蛙養殖的飼料。後在二戰時期,由於日本人酷愛牛蛙刺身,遂作為牛蛙食物的小龍蝦也被引入中國。

小龍蝦進入中國後遭到了慘絕人寰的大屠殺,一度被吃到滅絕,現在的小龍蝦基本靠人工繁殖。中國人還發明了油燜龍蝦、十三香龍蝦、蒜香龍蝦、麻辣龍蝦等幾十種吃法。對於小龍蝦來說,中國簡直就是它的噩夢。

牛蛙:蛙兒子沒回家原來上桌了

牛蛙原產於美國東部數州,1959年從古巴、日本引進我國內陸。從此開始了一生悲慘的命運。由於牛蛙肉質鮮嫩,極其美味,所以不是正在被吃,就是正在被吃的路上。

牛蛙在北美的時候因為體型大橫行霸道,自從到了中國老實多了,連叫聲都小了,

畢竟天朝的廚師們用花椒、辣椒這些玩意兒就能將牛蛙做成一鍋鮮美的肉。在國人的胃口面前,牛蛙現在已經頻臨滅絕,靠人工繁殖苟延殘喘。

亞洲鯉魚:鯉魚再也不敢成精了

又稱為銀鯉,可以長成重量超過100磅的大魚,最初,引進它是為了清理美國南部鯰魚池的海藻。由於數量增多,一些鯉魚溜進了密西西比河及其支流,在這裡,它們迅速泛濫成災。

然鵝,這些作妖的鯉魚進入中國後就蹦躂不起來了,由於中國的烹飪方法博大精深,就算普通如鯉魚,也有十八般廚藝對付它,能夠做成極其美味的佳肴。但由於過度捕撈,野生環境幾乎絕跡。所以在美國中部,有許多漁民開始捕撈銀鯉,經過加工處理後賣往中國。

斑馬貽貝:老老實實被晒乾做淡菜

這是一種貝殼上具有斑馬花紋形條紋的水生軟體動物,原產於黑海地區,而現在這種軟體動物已經遍布英國、西歐、加拿大和美國的水系。由於繁殖很快影響整個水體的生態平衡,造成嚴重的經濟損失。

但是在中國,斑馬貽貝是一種叫海虹的海鮮,味道鮮美。在國人的味蕾下,自然不能興風作雨,只能老老實實被晒乾做淡菜。現在這種海鮮主要靠人工養殖。

所以說,對於「入侵」這件事,不少物種表示悔青了腸子,中國人的胃簡直太彪悍了好嗎!自古以來,在吃這件事情上,我神州人民從沒有表示麻煩過!當然,吃喝二字,美食不可少,飲水也不能忽視。我們追求鮮美的食材,同樣少不了鮮美的水,好水出佳肴。福能達空氣水,現榨即飲,水似湯鮮,用空氣水烹調的每一種食材都能在味蕾上綻放出最鮮嫩的味道。

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