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吃黃豆可以提高免疫力,還能降血壓,但這些人還是少吃比較好

黃豆是一種常見的食材,經常吃黃豆對人體好處多,黃豆具有調節激素的作用,並且能夠起到防治心血管疾病的作用,可以保護心腦血管的健康,並且能有效避免血管硬化,黃豆具有降血壓降血脂的功效,並且能夠提高免疫功能,可以維持身心健康,並且也有利於女性身體的保健,吃黃豆好處有哪些?

大豆含植物性蛋白質,有「植物肉」的美稱。人體如果缺少蛋白質,會出現免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黃豆補蛋白,可避免吃肉膽固醇升高的問題。

大豆異黃酮,是輔助雌激素水平穩定的「調節器」,具有「遇高則抗,遇低則補」的雙向調節作用。在人體雌激素不足時,可以彌補雌激素的不足;在雌激素過多時,能限制人體內的的雌激素和其受體結合,抑制雌激素的作用。因此,對女性來說,黃豆可以是日常的「滋補品」。

大豆卵磷脂還能促進脂溶性維生素的吸收,強健人體各組織器官。另外,它可以降低膽固醇,改善脂質代謝,預防和治療冠狀動脈硬化。

吃大豆的注意事項:

1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

2、豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。

3、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其製品富含蛋白質,其代謝產物會增加腎臟負擔,宜禁食。

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