揭秘——孝木窯銜泥坊粗瓷
隨著孝木窯銜泥坊粗瓷產品銷路越來越好,越來越受到朋友們所喜愛,很多客戶就有了一個好奇心——粗瓷到底是什麼做的?用它喝茶有什麼好處?除了喝茶還可以用作什麼等等,大家別急,聽我細說給你聽……
首先第一個問題:什麼是粗瓷?
粗瓷顧名思義:粗糙的瓷器,外表很粗糙,顆粒10-40目(加工方式是破碎機,所以有粗有細);因為是高溫瓷器,1320度兩次燒制,已經瓷化,所以是瓷,這就是粗瓷。
第二個問題:粗瓷是用什麼材質做的?
曲陽自古就有制瓷的歷史。原料是高嶺土與礦石調配,泥土產自太行山脈——曲陽一帶,盛產高嶺土(俗稱軟坩子硬坩子),富含多種礦物元素。幾千年來,一直和老百姓的生活息息相關,滲透到生活的方方面面,放油鹽醬醋的罐子,盛糧食的缸,盛水的瓮,活面的盆,吃飯的碗等等。
第三個問題:產品外表的一層顏色是什麼?它安全嗎?
首先它不是顏色,它叫釉色,顏色經不起1320度的高溫。外表的一層釉也是土和礦石做的,含銅、鐵、鈣等等。就拿我們的特色釉——鐵紅三釉來說吧,它就是我們房子後邊的土,碾碎,然後在攪泥罐里經過幾天的磨合,就變成和小米粥一樣的糊糊了,再經過1320度的高溫,在窯裡邊液化,這就是釉。因為釉的原料也是土和礦石,也是經過1320度高溫燒制的,而且高溫燒成的胎體和釉色,鉛和鎘的溶出量都符合國家標準,所以很安全。
第四個問題:為什麼有的釉色會有色差、黑點兒、有針孔和氣泡;有的釉色不全;有的有聚釉的現象?
第一是因為燒成氣氛的原因;第二是位置擺放不同,受熱不均勻;第三胎體和釉色的收縮比不一樣,因為我們是粗胎,有吸釉現象,所以上釉比較厚;第四是人工上釉。外表有黑點兒是因為它裡邊含鐵,用還原氣氛燒出來的。再一個出現針孔和氣泡是由於原料是天然礦物質,胎料顆粒比較粗,裡邊的氧化鐵經過高溫、還原和釉的結合,熔化進而形成了熔洞就是所說的針孔和氣泡。即便是同一個器型,同一種釉色燒出來也會有色差,這都是自然天成的釉色,不是人所能控制的。
因為是粗瓷,出現上述情況本身就是粗瓷的特性,並不影響它的審美和功能性。
第五個問題:產品有幾種成型方式?
第一種:半手工,就是滾壓成型,然後手工修坯。
第二種:印坯成型。
第三種:拉坯成型。
第六個問題:如何燒制?
從最開始一塊土變成一件能使用的產品,要經過幾十道工序,才能最後入大氣窯燒制,煤氣,用還原和氧化氣氛交替,燒制時長12個小時左右,直到1320度左右,才算燒成,然後再降溫三到五天,一般四天,才能出窯。
第七個問題:純手工與半手工的區別是什麼?
區別就是純手工做產品全靠手上功夫,沒個兩三年的基本功做不來;半手工普通工人學三幾個月就能上手了。
第八個問題:粗瓷與其它瓷器的區別?
最主要的就是胎體粗獷,顆粒較大。
第九個問題:買回去如何使用?還可以做什麼?
第一種是直接用開水燙一下;第二种放在盆里煮三到五分鐘;第三種是最講究的就是放在蒸鍋里蒸半個小時,就可以使用了,三種方法的目的就是去掉土味兒。除了喝茶,還可以當藝術品擺件;種花草多肉,放茶漏,放茶夾,用作筆筒等。
第十個問題:用粗瓷喝茶有什麼好處?
粗瓷不僅彰顯著民間的一種技藝,更凝結著特殊的文化元素,因為具有環保、古樸、使用性強、收藏等特點,很是符合現代人回歸自然的心理。
孝木窯銜泥坊粗瓷原料透氣性較強,導熱慢,適合泡不同種類的茶,尤其是發酵茶。比如熟普、安化黑茶、藏茶等,含鐵及其它微量礦物質,能起到軟化水質的作用,使茶湯,喉韻倍增、入口自然、回甘好,被稱為「會呼吸的壺」。


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