作為一枚有態度的吃貨，美食與健康皆不想辜負

不知從什麼時候開始，我們開始注意著生活的點點滴滴。去外面吃飯會關注店面的衛生，食材的安全，回到家第一時間會先洗乾淨手，再去碰家裡的東西，生怕這些不良的衛生習慣會影響自己的健康。

因為我們知道，衛生與健康息息相關。它是健康的基石，是我們享受幸福生活的保證。

怪不得世界衛生組織自1948年起，便將每年的4月7日定為「世界衛生日」，希望能藉此世界節日的成立，引起世界各國對衛生問題的重視，讓世界各國人民普遍關心和改善當前的衛生狀況，提高人類健康水平。

日常生活中，病菌、黴菌等無處不在，特別是在我們常常被忽略的指甲縫、肚臍等衛生死角。人體有6個最髒的地方，為了防止感染，我們必須學會如何清理它們。

鼻腔

國際權威醫學機構實驗表明，鼻腔內的細菌群達10000多種，比馬桶上的細菌多出400多倍。主要聚集在鼻腔鼻前庭的粘膜上。

口腔

所謂"病從口入"，人們總認為嘴裡不應該有任何髒東西和病菌。事實上，人口腔里的細菌可能比腸道里的還多，而且很多都是致病菌。

隱蔽的指甲縫

無孔不入的黴菌經常會入侵指甲縫，尤其是腳趾緣等部位，通常堆積了很多老舊的「垃圾」，如果長時間不進行清潔，會導致指甲變形、產生異味。

肚臍眼

如果平時不注意清潔，細菌就會在這裡安家、繁殖。所以，平時洗澡注意洗洗肚臍眼，但別使勁摳，捅破肚臍，細菌進入腹腔，事可大了。

那麼，我們該如何清理身體這些臟地方和對付惱人的黴菌呢？

每天認真清洗指甲縫，洗腳時要將腳趾掰開搓洗;肚臍部位用小指頭伸進去仔細按摩，或是用棉棒蘸浴液伸進裡面擦拭;鼻部定期去角質，且面膜在這個部位要稍微敷厚一點。

洗衣時用熱水清洗、浸泡。對付洗衣機里的黴菌有一個屢試不爽的「殺手鐧」——用60℃左右的熱水清洗、浸泡洗衣盆。這是因為，黴菌懼怕高溫，在60℃以上的水中無法生存。

出門在外，應培養良好的衛生意識，譬如，不要使用賓館的浴盆、穿著長的睡衣睡褲、使用抽水馬桶前要墊上衛生紙等等。

Q

2018年世界衛生日主題是什麼？

A

全民健康覆蓋：每一個人，每一個地方。

Q

2018年世界衛生日口號是什麼？

A

人人享有衛生保健。

世界衛生組織的基本原則是，所有人都應能夠享有獲得最高健康水平的權利。「人人享有衛生保健」是七十多年來，世界衛生組織孜孜以求的目標，也是全組織當前支持各國推進全民健康覆蓋的動力。

據世衛組織介紹，正確洗手能減少30%—50%的疾病風險，甚至可以挽救生命。每天都要洗手，可你真的洗對了嗎？洗手要用流動水、沖洗雙手30秒、要使用香皂或洗手液、洗完手後及時擦乾……

今天，世界衛生日，教你如何正確洗手

↓↓看圖，為健康，提醒家人和朋友！

清水洗手

用清水反覆沖洗雙手至少3分鐘以上，運用正確的洗手方法，即上下來回沖洗，左右翻轉沖洗，不斷扣手指沖洗，至少沖3分鐘以上，才能達到良好的洗手狀況。

用洗手液洗手

洗手液是根據手部帶菌狀況研製出來的，可以通過用洗手液使得手部細菌在洗手時候更加容易脫落，而且現在大多數洗手液都是不傷害雙手的。

使用稀釋後的消毒水

消毒水對皮膚一般有刺激作用，只能使用稀釋過的消毒水，不能直接使用原來比例的消毒水。

使用洗手肥皂

作為不刺激皮膚的香皂，洗手皂可以很好的祛除細菌，卻不傷害手部皮膚。而且香皂也是添加劑比較少的產品，不容易使人產生不舒服的感覺。

近兩年來，外賣網站、APP十分火爆，幾乎人人都會點外賣，大家都覺得，一份外賣，省去了自己做飯的時間，下班的時候點一份，回家就可以吃到現成的飯，可以說非常方便了~

當然，很多人因為想偷點小懶，點慣了外賣，慢慢地不去做飯了，但是，天天都吃外賣，真的衛生嗎？

廚房髒亂，衛生條件堪憂

很多小店僅有五平米左右的面積，房間里被擠得滿滿當當，幾乎無處落腳。衛生條件很差，想要拿到經營餐廳的《餐飲服務許可證》，幾乎是不可能的事情。但是，卻並沒有影響它在網路訂餐平台的銷售。

線上店鋪和線下店鋪不對應

記者曾在探訪美團外賣上的外賣店鋪過程中發現，一家線下的實體店鋪，竟然在不同的外賣app上會有不同的名稱，有的外賣店消費者根本找不到線下實體店鋪，可見一些外賣的實際信譽度根本不像網上寫的那樣令人信服。

外賣箱使用一年不消毒

其實很多外賣箱都會出現不清潔就靠紙巾擦的現象，多數箱子使用時間在一年左右，一位受訪的送餐員告訴記者：「公司對送餐箱沒有太多要求，髒了自己擦擦就行，看自己。」對於是否消毒，他說，「反正我用了七八個月了，沒消過毒。」

長期吃外賣不僅不衛生，而且還會引發多種疾病

胃炎

外賣食品多高油高脂，並且菜品結構單一。有些商販為了牟利甚至加入添加劑增加口味。這種飲食方式極易引發胃炎。

便秘

外賣快餐吃太多，常常會引起纖維攝取不足，而衍生出便秘。

三高

脂肪肝、糖尿病、高血壓、高血脂、高血糖：長期攝入過多油脂和鹽分，加上常常久坐不運動，不僅會導致肥胖，還會引發脂肪肝、糖尿病和三高等問題。

很多人都覺得自己在家做飯是浪費了自己的休息時間，而且也省不了多少錢。

實際上，自己做飯並不進進是為了省錢，而是為了最大程度上提高自己的生活質量。

能吃到你最愛吃的

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誰做飯都愛做自己愛吃的，通過自己動手做，當一碟碟菜在你的精心烹飪下端在桌上的時候，而後自己和家人一起開心吃掉，看著光碟不剩的時候，那是對做飯人最高的獎勵和支持，不信試試很有成就感哦。

你能控制好油和鹽的攝入

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大家都知道餐館的菜油的品質肯定不能和你自己的比了，有些還是劣質油品呢。而且菜里的油還汪汪的多，對於那些吵著要減肥的朋友們，勸你們還是少在外邊吃吧，家裡自己做，可以很好的知道和掌握用油的量。

在家吃飯乾淨放心

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在家吃飯你能保證自己的吃到的食物所用材料絕無假冒，真材實料可靠。而且食材清理度很乾凈，廚房條件比較衛生。除此之外，還在家吃飯不用擔心自己的包包被人順手牽羊。

為了讓自己和家人吃的健康又快樂，還是要儘可能多地擠出時間去學習自己做飯，畢竟，健康才是一個人最大的財富。

這道健康美味的家常菜推薦給大家~

推薦菜譜

家常豆腐

▼準備食材▼

豆腐，豬肉，青椒，木耳

作者BY-劉強

1.準備食材。

2.豆腐切成三角片，厚約0.3厘米。

3.鍋內加入適量食用油燒制5成熱，下入豆腐炸製表面變硬。

4.呈金黃色時撈出瀝油備用。

5.另起鍋加入食用油燒熱放入肉片翻炒。

6.放入蔥姜蒜各10g。

7.放入蚝油8g、辣椒醬8g、料酒10g、醬油5g炒香。

8.加入適量水。

9.將豆腐、青紅椒、木耳放入鍋中慢燒一會。

10.待豆腐入味，湯汁即將收干。

11.加入水分將勾芡。

12出鍋即可。

BY/

文字 / Xinrr

圖片 /Xinrr

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