你以為它是小吃？不，其實它是一味中藥！

過年的時候，北方人都愛吃餃子，而南方人多喜食年糕。但是，這兩樣食物是從什麼時候被製作出來的呢？

從時間上來說，雖然兩種食物都是歷史悠久，但相比之下年糕的歷史比餃子更長。

相傳戰國時期，有個吳國的臣子叫做伍子胥。他主張吳國聯合齊國攻打越國。但是吳王夫差並沒有他父親吳王闔閭的雄才大略。而是憑藉吳國強盛的國力，把齊國給打敗了。雖然吳國大獲全勝，但是伍子胥的心中仍然不放心，擔心越國會成為吳國的心腹大患。

伍子胥

後來，吳王因為伍子胥的主張，認為他妨礙自己的功業，就用「私通敵國」的名義把伍子胥逼迫致死。伍子胥在死前偷偷告訴手下：「我死之後，越國狼子野心肯定會進攻我國，到時候兵臨城下，我不忍心看見百姓們受戰亂飢苦，所以在我負責修建的城牆底下藏了食物，到了那時候，你們帶著百姓們挖出來就能吃。」

年糕

後來，果然不出伍子胥所料，越王勾踐連連打敗吳國的軍隊。最後，圍困了吳國的都城。還好有伍子胥儲存的食物，不然後果不堪設想，這種頂飽又易儲存的糕點救了城中的百姓們。不知道，吳王在吃年糕的時候作何感想，反正百姓們都記住了伍子胥的功德，每年都製作年糕紀念他。

而餃子，最開始就不是食物，而是一種中藥！叫做「祛寒嬌耳湯」，是的你沒看錯。是我國東漢末年的醫聖張仲景發明的。相傳，冬天的時候，百姓們沒有足夠的衣物禦寒，耳朵上都長了凍瘡。於是張仲景就把溫補的羊肉和藥材切碎，用麵皮包裹並做成耳朵的形狀，示意用來治療被凍傷的耳朵。

張仲景

然後在好吃的中國人民的大力支持下，餃子就從一種葯成了一種食物了，它裡面包裹的餡料也被不斷加多，種類也不斷豐富。

餃子

親愛的讀者，那你更愛餃子還是年糕呢？

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