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小孩缺鋅,4種鋅食物,家長一定要熟知,關係到孩子發育

鋅對於小孩來說,是小孩成長發育中不可缺少的一種,可以從母乳、食物中攝取。如果 一個小孩成長發育過慢,很有可能是缺少鋅元素了,就會導致智力下降,味覺失衡。鋅做為小孩的「智力之源」,所以很多做爸媽的都很重視。


那麼小孩吃什麼可以補鋅呢?

牛肉

營養:牛肉含有蛋白質、脂肪、氨基酸、鐵、鋅。

牛肉中的鋅更容易被人體吸收,吸收率可以高達25%,對於全麥麵包的吸收率只有14%。

食用方法:剁碎煮加點豬肉一起煮粥,效果更好

牡蠣

營養:補鋅生蚝的鋅含量是相當高的。100克就含有9毫克的鋅,鐵7毫克、銅11毫克、磷115毫克。人體對鋅的吸收率高達32%

食用方法:取肉煮粥,小孩也喜歡吃,味道較為鮮美。

蝦皮

營養:蝦皮也是含有很高的鋅,除此之外,鈣的含量也是不錯的,如果2方面都缺少,剛好一此補了。

食用方法:煮蝦皮粥

橙汁

營養:橙子維生素非常高,同時鋅的含量也是不錯,可以做為兒童飲料

食用方法:拿橙子榨汁飲用

不同的食物,鋅含量也是不一樣,建議小孩多吃一些生蚝粥,不但可以補鋅,還能改善厭食、頭髮黃的現象。因為海鮮中的鋅被人體吸收遠高於牛肉


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