常吃柚子沒想到還有這麼多好處

每年中秋前後，正是柚子成熟的季節，碩大的果實掛滿枝頭，滿樹金黃，果香誘人。柚子鮮食甘酸可口，沁人心脾，令人讚不絕口；柚子皮、柚花皆可入葯，有「天然水果罐頭」之稱。

柚子營養價值很高，含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，柚子中的維生素C含量大大超過其他水果，每100克柚肉中含維生素C為57毫克，是梨的10倍，這是其他水果所難以比擬的。柚子中含有一種生理活性物質，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。因此，吃柚子可以促進傷口癒合，對敗血症和腦血栓、中風等腦血管疾病都有較好的預防作用，尤其適合中老年人食用。鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品，但秋季低血糖患者忌多食用柚子。

多吃柚子還有助於防止腸癌和胃癌的發生。柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子還能能解酒毒，消除酒後口中的異味。

中醫認為，柚子柚子味甘、酸，性寒，具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食慾、對消化不良有很好的療效。現代醫藥學研究發現，柚肉中營養豐富，經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。

柚子食療功效尤為明顯，常用的有以下幾種：

老年咳嗽氣喘：將柚子一個去皮，削去內層，切碎，放於蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸爛熟，每日早晚各一匙，沖少許黃酒內服，用於老年咳嗽氣喘。

感冒、咳嗽：鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、銀耳各50克，加適量蜜糖，慢火燉數小時，每次服適量。

肺熱咳嗽：柚子100克，梨100克，蜂蜜少許。將上述用料一同洗凈後煮爛，加蜂蜜或冰糖調勻。

消化不良：柚子皮15克，雞內金，青皮50克，蒲公英30克。水煎服。

另外，柚子也可外用，如以下幾種：

創傷出血：可將柚子皮燒成灰，研成細末敷於傷口。

凍瘡：可用柚子皮50克，水煮後，將其塗抹在凍瘡部位。每日數次。

頭痛：柚葉與蔥白等量。將二者一同搗爛後敷於太陽穴上。

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