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說「車厘子」是櫻桃也沒有錯,但要說櫻桃是車裡子,那就不對了

近來車厘子賣得火熱,面對車厘子和櫻桃,很多人傻傻分不清楚,車厘子是櫻桃嗎?它們有區別是什麼呢?

車厘子一般比國產櫻桃甜一些,硬一些。果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,果肉細膩,色清,汁無色,入口清香可口,甜美細嫩,與眾不同

由於種植環境的巨大差異,同宗的櫻桃逐漸進化為「車厘子」和「國產櫻桃」。以此,二者從形狀和營養成分上差別不大,但確有區別

國內的小櫻桃,色澤紅艷,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時後先褐後霉,只能隨摘隨賣

車厘子最大優勢就是不嬌氣,即便長途運輸也不會有太大損失,相比之下中國櫻桃就沒那麼抗造,種植要求高,不耐儲存,供應期短等特點,都無法與車厘子抗衡,這也是車厘子佔領櫻桃大部分市場的最大原因


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