過了這個月就再吃不到的水果，原來這麼大補！
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04-16
桑葚的季節來了。
桑葚這種水果，大部分人還是知之甚少，對她也是又愛又怕，雖然很好吃，但是吃完之後一手黑紫黑紫的，不好洗呀！
可是你知道嗎？他不僅口感好，而且營養豐富，對於很多人來說，他是夏季滋補的佳品。
桑葚，到底哪些人要多吃？
哪些人要少吃？
哪些人不能吃？
今天就和大家說說，關於桑葚的一切~
桑葚——人家可是皇帝專屬呢！
雖然現在的桑葚已經成為街邊大爺筐里的常見水果，可是早在2000多年前的五代時期，于闐王李聖天將桑葚酒作為宴請貴賓的專用「國酒」。
桑葚也是皇帝的御用補品，因為他具有補腎養血、強心安神的藥用，很多人甚至把桑葚晾成干，用來治療失眠。
桑葚的功效
1、降血脂。桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、烏髮。桑椹含有烏髮素，能使頭髮變的黑而亮澤。
3、美容。桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。
4、抗癌。桑椹具有免疫促進作用，可以防癌抗癌。
5、補腎。桑椹主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適於肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等症。
6、明目。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的癥狀。
7、滋補。夏天可飲用桑葚汁，不僅可補充體力，還可提高性生活質量。
怎麼挑——鮮嫩多汁的才好哦！
對於桑葚這種時令水果，關鍵吃一個新鮮，桑葚不易久放且怕磕碰，所以買的時候要買新鮮的。
成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
桑葚分黑白兩色，所以很多人很疑惑哪一種顏色的更有營養，其實這兩種桑葚的營養成分並無太大區別。
不過，中醫認為黑色入腎，白色入肺，因此，對於腎虛、腰酸腿疼的患者，建議多用黑色桑葚，而對於肺氣虛、常咳嗽的患者，則宜用白色桑葚。
什麼時候吃——饞了就吃嗎？
桑葚雖小，卻很美味，但是因為糖分較高，也不能吃太多。
另外桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化，有健脾胃助消化之功，所以桑葚最好在飯後吃。另外，桑葚也可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。
桑葚的禁忌——要記得哦！
1、孕婦禁吃桑葚。
2、桑葚含糖量高，糖尿病人應忌食用。
3、兒童不能夠多吃桑葚，過多食用會導致流鼻血。
4、未成熟的桑葚不能吃。因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。
5、桑葚忌用鐵器盛放，因為桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒，重者可死亡。
美食君決定下班就去街邊買桑葚啦~桑葚的周期很短，如果你也在街邊看到了她，就毫不猶豫的買一些吧，可能再過幾天就吃不到了呢！
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