四月桑葚賽人蔘，錯過會後悔！

桑葚既可入葯，又可入食，中醫們認為桑葚性微寒，味甘酸，入心、肝、腎經，為養心益智、滋補強壯的佳果，桑葚也是非常受人喜愛的水果之一。

來自天津的著名地標特產紅花峪桑葚，是極受歡迎的桑葚品種之一，紅花峪桑葚果實飽滿、顆粒大而緊，顏色油亮，口感甜軟清香，多汁，入口易化的特點，並且已有500多年的栽植歷史。

「

桑葚的健康作用

」

1、滋養頭髮，養護腎臟

從中醫角度來說，桑葚味甘酸、性寒，入肺、肝、腎、大腸經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。

2、明目護眼

深紫紅色的桑葚是富含花青素的食物代表，花青素具有強抗氧化作用，尤其對眼部的微循環有好處。因此，適當吃些桑葚對眼睛有好處。

3、保護腸胃，促進消化

經常食用桑葚可以促進胃液分泌，刺激腸蠕動，同時可以幫助提高睡眠質量。

4、增強免疫力

桑葚營養豐富，含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質。現代醫學研究證明，桑葚具有增強免疫、防止人體動脈及骨骼關節硬化、促進新陳代謝等功效。

食用桑葚小貼士

怎麼挑選桑椹？

桑葚特別嬌貴，購買時挑選很重要，應買顏色深、果肉飽滿，不軟爛的。

怎麼清洗桑葚？

建議就用流水輕輕洗、再用鹽水略泡，最好不要揉搓。而且，清洗之前不要除去果把兒，以免髒東西進入果肉里。

桑椹每日吃多少？

一般人一天別超過20顆。桑葚性寒，體寒的人要少吃，女性月經期間也應少吃；

什麼人不能吃桑椹？

1.糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。

2.桑葚吃多會導致鼻子出血，孕婦不宜食用。

3.少年兒童不宜多吃桑椹。

4.脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。

（註：本文部分來源於網路)

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！