再忙也來看看吧，親手做個土豆餅，好吃得讓寶寶饞不釋手

香煎土豆餅

美容瘦身、美容養顏、益智安神、消除水腫、延緩衰老、抵抗力、降糖、保護視力、助消化、安神

工藝：煎

難度：簡單

人數：2人份

口味：咸鮮味

準備時間：5分鐘

烹飪時間：

「煎炸烹煮蒸的土豆你都吃過，試過做土豆餅嗎？」

主料

土豆420克、胡蘿蔔75克、麵粉20克

輔料

鹽：少許

香腸：一根

香蔥：40克

五香粉：10克

辣椒粉：5克

做法

1.先把土豆洗凈、切片入蒸鍋隔水蒸熟。

2.熟了後用小勺子把土豆壓成泥。

3.香蔥、胡蘿蔔、香腸備用。

4.分別切成碎粒。

5.把切碎的配料放入土豆泥中。加入鹽、五香粉、辣椒粉（不喜辣可忽略不放）。

6.加入麵粉，用筷子攪拌均勻。

7.手上抹少許食用油防沾團成麵糰。

8.平均分成約60克一個的小劑子團成團。（也可撒少許乾麵粉防沾）

9.炒鍋里倒入少許食用油，餅胚在手掌里按扁放入鍋中。

10.小火煎至金黃色，約一分鐘後翻面再煎。受熱均勻完全不粘鍋哦！

11.兩面均煎成金黃色即可出鍋。

12.成品圖，顏色金黃。軟糯美味，簡單易做。

【純個人烹飪技巧，喜歡的寶寶們就加關注收藏吧，有不同的見解可以相互探討下哦！么么噠~】

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