年紀大了就怕血管堵，堅持吃天然清道夫食物，軟化血管助降三高！

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【海帶】海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。

推薦：海帶豆腐湯

功效：海帶豆腐湯有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。海帶的肉質肥厚、爽口，適合小孩，豆腐的軟嫩適合牙口不好，消化代謝慢的老人。

做法：

1.豆腐切小塊;甜椒洗凈、切片;姜洗凈，切絲;蔥洗凈、切末;海帶洗凈切條。

2.把淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調均勻，過濾備用。

3.鍋中倒入肉清湯3杯煮開，放入豆腐、甜椒及海帶，加入料酒1大匙和薑絲煮滾，再加入第二步驟中調好的料煮開，熄火拌勻，最後放入1小匙白糖，再煮開，撒上蔥花，即可盛入大湯碗中端上桌。

【青蒜】青蒜中海油鉀元素較多，鉀元素可以避免血壓的升高，中和細胞中的鈉離子，防止體內出現過多的鈉水，起到降低血壓的作用。另外，食用青蒜還能夠抑制血小板聚集，對於防止血栓形成有一定的作用，這樣能夠預防心肌梗死、缺血性中風。

【茄子】茄子含豐富的維生素P，有軟化血管、增強血管彈性的作用，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。

推薦：醬燒鐵板茄子

做法：

1. 準備好原材料; 2. 茄子切成滾刀塊， 加入適量的鹽腌制一下;

3. 微微腌制出水分， 拌入干澱粉裹一下; 4. 熱鍋涼油， 將茄子放入鍋中煎炒;

5. 將茄子煎軟後盛出來備用; 6. 熱鍋涼油， 放入肉末進去翻炒;

7. 肉末翻炒變色後 加入蒜末進去繼續翻炒; 8. 再加入1勺甜麵醬和1勺黃豆醬繼續翻炒;

9. 烹入適量的料酒和生抽; 10. 將煎過茄子放入裡面去翻炒;

11. 再加入少許水燉煮1分鐘; 12. 將鐵板燒熱， 將收汁好的肉末醬燒茄子放在鐵板上;13. 表面撒上小蔥末。

【薏仁金錢柳茶】金錢柳中主要含有三萜皂苷、黃酮、甾體、萜類、有機酸、生物鹼等類型成分，金錢柳多糖對脂肪酶活性具有一定的抑制作用。而薏仁也有出色的降脂作用，經常飲用，血液中的膽固醇、低密度脂蛋白和血糖都會降，讓本身粘稠的血管更加乾淨。

【玉米】玉米富含脂肪，脂肪中的不飽和脂肪酸，有助於減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

推薦：松仁玉米

做法：

將一鍋水燒開後，放入玉米，豌豆，胡蘿蔔進水汆燙一分鐘後撈起來備用

油鍋燒熱後，加入玉米，豌豆，胡蘿蔔下鍋翻炒。

加入少許鹽和砂糖下鍋調味。

加入水澱粉勾芡

翻炒均勻後盛起來放在盤子里，撒上松仁。

【羅布麻茶】羅布麻茶含有鞣質，類似於維生素P 活性，能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力，增強血管的柔韌性和彈性，能降低血清膽固醇，防止脂肪在血管壁中沉積。茶葉中的單寧酸能抑制血壓升高，並對高血壓患者的血壓進行降低的作用。

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