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世界十大最危險食物,吃貨們可要注意了!

吃貨常常都有一個「吃遍天下美味」的夢想。但有些美味可真的需要冒著生命危險吃啊!天天為大家羅列了十大最危險食物,吃貨們可要看仔細嘍!要知道對於有些食物,我們還是應該有所敬畏的!

河豚

世界十大最危險食物,吃貨們可要注意了!

想談談「刀刃上的遊戲」嗎?那一定免不了要說說河豚。這個「小可愛」是日本的一道美食,但其皮膚、卵巢、睾丸以及肝臟內含有一種致命的毒素——河豚毒素。

廚師必須具備特殊資格才能做這道菜,他們必須能夠處理得了危險器官。通常,廚師的培訓至少需要三年,餐廳的河豚準備工作也受到日本法律的嚴格控制。例如,河豚的肝臟因毒性最大(但也最美味)而在1984年被禁止上桌。

到目前為止,還沒有河豚毒素的解藥!

猴腦

世界十大最危險食物,吃貨們可要注意了!

一些人將猴腦視為美味佳肴,而一些人則認為吃猴腦是一種殘忍的行為。據推測,一些亞洲和非洲部落會食用猴腦。然而,由於官方對此並不知情,所以這種傳統受到了譴責。例如,在今天的中國,供應猴腦最高可被判處10年監禁。

吃猴腦會引起一種叫做克雅氏病的疾病,這種病會嚴重損害人的大腦,並可能致命。

腰果

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「等等,你說什麼?」——你可能要發問了,因為我們都喜歡吃這種產自巴西的美味堅果。當我們告訴你:千萬不要生吃腰果!你一定又要驚呆了。

這並不是一個廣為認知的事實,但你在超市貨架上看到的「生」腰果實際上已經被蒸去了漆酚: 一種同樣能在毒藤中找到的化學物質。大量的漆酚會致命。

是的,長在樹上的腰果就是這樣子的!

臭鯊魚

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臭鯊魚是冰島的特產,它實際上是一種用格陵蘭鯊魚製作的食物。格陵蘭鯊魚既沒有腎臟也沒有泌尿道,所以全身的毒素就被皮膚所吸收。正常情況下,臭鯊魚會經一種特殊的發酵工藝加工,並晾曬5-6個月。

臭鯊魚肉會搭配黑麥麵包供應,實際上有些人抱怨這樣一點兒都不好吃。但是我們至少希望它的加工過程是正確的!

印尼黑果

世界十大最危險食物,吃貨們可要注意了!

香甜的印尼黑果看起來很普通,但這種原產於馬來西亞的水果實際上需要複雜的處理過程。其目的當然是為了不讓毒素——氰化氫——進入你的體內。

所以做法應該是這樣的:先將去殼的種子煮沸,然後將煮熟的種子包進香蕉葉、灰和土裡放置40天。或者為了安全起見乾脆不要食用,即便它是補充維生素C和鐵的極好來源!

活章魚

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這道菜在韓國和日本很受歡迎,但並不適合心臟不好的人。你準備好吞下仍然活蹦亂跳的食物了嗎?

吃活章魚的危險之處在於,即使章魚已經死了,它的吸盤仍具有抓握力。這導致每年約有6人因窒息而死亡。為了防止這種情況發生,吃活章魚時應該仔細咀嚼或要求廚師把它切成小塊。

血蚶

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這種蚶養殖於東南亞,因其軟組織中的血紅蛋白而得名。

吃血蚶是相當危險的,因為這個物種生活在低氧環境中,需要以甲肝病毒、戊肝病毒、傷寒桿菌和痢疾桿菌等病毒和細菌為食。

上海傳統烹飪血蚶的方法只需快速煮沸,這樣大多數致病菌存活了下來,並在消費者中造成了較高感染率。這使血蚶名聲受損,因為血蚶被宣傳為一種香脆可口,味道鮮美的食物。

木薯

世界十大最危險食物,吃貨們可要注意了!

這種根菜在發展中國家中廣受歡迎,因為它提供了有益的營養成分和抗性澱粉。它原產於南美,現在在許多熱帶地區都有種植。

然而,如果生吃的話,木薯會在人體內產生一種致命的氰化物。為了安全起見,你需要將木薯做煮、搗碎、燒、煎、烤或蒸的處理。

另外,如果你對乳膠橡膠過敏的話,你很可能也會對木薯過敏,所以一定要小心!

接骨木果

世界十大最危險食物,吃貨們可要注意了!

這種漿果看起來很好吃,在世界各地都有種植,但它確實也有不好的一面。它們的葉子、種子和細枝都含有氰化物,所以你需要將這些都去除,只吃完全成熟和經過適當烹煮的果子。

否則,可能會出現嚴重腹瀉和癲癇等惱人的癥狀。然而,報道稱接骨木果可以幫助對抗包括流感在內的病毒以及減輕炎症。

西非荔枝果

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這種神秘(看起來很奇怪)的水果會引起牙買加嘔吐病,這種病可不是鬧著玩的,說真的,可能會致命哦。具有諷刺意味的是,西非荔枝果實際上是牙買加的國果!

為了享受這份產自西非的異國美食,你應該去掉黑籽,吃熟透了的果實。這樣你就可以避免能夠導致牙買加嘔吐病的毒素--——降糖氨酸A和降糖氨酸B。

以上食物有你熟悉的嗎?你還知道哪些非常好吃但又潛藏危險的食物?歡迎在評論區與大家分享~

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