孕婦能吃蘿蔔嗎 怎麼吃比較好

我們平時生活當中經常吃蘿蔔，蘿蔔的營養豐富，價格也是比較便宜的。我們平時吃些蘿蔔對身體是有益的。那麼，孕婦能吃蘿蔔嗎?蘿蔔功效與作用有哪些?孕婦怎麼吃好呢?下面就一起來看看吧。

孕婦能吃蘿蔔嗎

一般來說，懷孕的人是可以吃蘿蔔的。蘿蔔是一種很普通的根莖類蔬菜，營養價值和藥用價值是比較高的，它當中含木質素，可以增加巨噬細胞的活力。

同時，蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等，都是有益於妊娠的營養，所以孕婦吃蘿蔔是有很多好處的。

蘿蔔功效與作用

豐富的維生素C

現代醫學發現，生蘿蔔中含有大量的維生素C，這種物質能夠有效的預防和抵抗癌症。據悉，生蘿蔔中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右。

抗腫瘤

有研究發現，生蘿蔔當中含抗腫瘤的活性物質，它可以有效抑制各種癌症細胞的生成，常見的就是胃癌、食道癌等。

蘿蔔中含有大量的維生素C，這種物質能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質。專家建議，日常生活中應該多吃蘿蔔，特別是一些老年人和身體比較虛弱的人群。

促進腸胃蠕動

生蘿蔔中含有大量的纖維素，多吃生蘿蔔能夠有效的促進腸胃蠕動，幫助腸胃快速的消化食物，並且能夠減少糞便在我們體內的停留時間，排出體內的有毒物質，這樣不僅能夠有效的促進身體消化、體內的新陳代謝，同時也能夠降低我們患有結腸癌的可能。

蘿蔔中還含有大量的芥子油，這種物質能夠有效的幫助體內的一些廢棄物、有毒物質排出體外。

提高身體抵抗力

生蘿蔔當中富含木質素，它可以讓吞噬細胞活力提高兩三倍，這樣可以讓我們的抗病能力提高，就不容易生病了。

蘿蔔中還含有維生素A，這種物質能夠有效的幫助身體提高免疫力，在對於預防上皮細胞癌變有著重要的作用。

養顏美容

蘿蔔中含有大量的維生素和各種營養素，能夠有效的加快身體中的血液循環和新城代謝，令我們的肌膚保持紅潤有光澤。也可以在每天的早晨空腹的時候喝一杯蘿蔔汁，這樣不僅能夠美白皮膚，同時還能夠有效的去除雀斑和暗沉。

降脂、降糖

蘿蔔中含有大量的降糖、降脂的物質，例如懈皮素、山標酚等等，能夠有效的增加動脈中的血液流量，起到強心、降壓的作用，非常適合糖尿病患者和高血壓患者、冠心病患者等等食用。

孕婦怎麼吃蘿蔔有營養

白蘿蔔海帶排骨湯

用料：白蘿蔔1根，排骨500克，鮮海帶200克，瑤柱10克，姜2片，水、鹽適量。

做法

1、將鮮海帶浸泡2-3個小時，取出沖凈，切成大小適中的片狀。

2、白蘿蔔洗凈，削皮切塊。

3、瑤柱洗凈，用清水稍浸泡。

4、排骨洗凈，切塊，氽水撈起。

5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

糖醋胡蘿蔔

材料：胡蘿蔔，蘑菇，豌豆，味精，醋，白糖，麵粉，香油，醬油，清油等各適量。

做法

1、胡蘿蔔清洗乾淨，切成小塊，蘑菇洗乾淨後切成丁，胡蘿蔔放在開水鍋中煮熟後撈出來，放涼水盆內泡兩個小時左右，撈出來瀝干水分，放在小盆內，加麵粉，勾好的芡粉攪拌好。

2、鍋放在火上，放上清油，油熱的時候放下胡蘿蔔塊，炸成金黃色的時候撈出來。

3、鍋底留少許油，油熱時放入切好的蘑菇，豌豆炒幾下，將事先兌好的糖醋汁淋上，放上胡蘿蔔塊再翻炒幾下，加上香油就可以出鍋了。

總結：通過上文的介紹，相信大家對孕婦是否能吃蘿蔔都有了答案。除此之外，文中還介紹了蘿蔔的作用以及孕婦吃蘿蔔的方法，這些僅供大家參考。在懷孕的時候，孕婦可以根據自己的情況適當吃些蘿蔔。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！