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腎友的糖衣炮彈:你是否也掉進了低鈉鹽的陷阱

對於尚處在腎病初期的腎友來說,除了擔心到尿毒症以外,最著急的恐怕就是在飲食上如何忌口了吧。畢竟食物應有盡有,但腎友能吃的就那幾樣,一不小心鈉、磷、鉀、就超標。對於還沒有併發症、尚處在腎病初期的腎友來說,最需要注意,最容易超標的指標,鈉應該算一個了。

正所謂上有政策,下有對策,腎友需要低鹽飲食,市面上就有低鈉鹽(當然低鈉鹽不是為了腎友專門售賣的)。

很多腎友怕鹽攝入量超標,選擇了低鈉鹽,畢竟聽這名字就安全嘛。

那你知道低鈉鹽的組成是什麼嗎,低鈉鹽為什麼比普通的鹽鈉含量低?

低鈉鹽是在普通鹽(氯化鈉碘鹽)為原料的基礎上添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂混合的鹽,混合之後鹽的含量由100%的氯化鈉變成了70%氯化鈉+30%氯化鉀和硫酸鎂。

這樣一來低鈉鹽的氯化鈉降低了30%,而額外添加了30%的氯化鉀,此消彼長。

低鈉鹽的初衷是好的,對於普通人來說,食用可以減少鈉離子的攝入,有助於預防高血壓、保護心腦血管。但對腎友來說低鈉鹽中那30%的氯化鉀就是潛在的威脅,血鉀升高對腎友來說絕對不是一件好事!

1、首先從概率上講,大多數的腎友都不缺鉀,不需要補。

2、腎友飲食應少肉多菜,但很多很多的蔬菜和水果中都有很高含量的鉀,與此同時再吃低鈉鹽會使血鉀升高,引起高血鉀。

3、腎友服用的藥物腎素-血管緊張素抑製劑類葯,該葯有減少鉀排泄的作用,如果同時吃低鈉鹽容易發生高血鉀。

4、另外在腎友腎功能減退時,體內鉀的排泄受阻,此時不宜吃含鉀高耳的食物。

5、而且很多腎功能不全患者會出現酸中毒的併發症,這類患者食用低鈉鹽後發生高鉀的幾率會更高。

雖然,腎友忌口很多,需要嚴格限制鹽的攝入量,但最好不要通過食用低鈉鹽的形式來減少鹽的攝入。稍不小心血鉀就升高了,低鈉鹽有風險,且用且謹慎。

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