健康知識：韭菜營養價值豐富，專家告誡：這3類人要少吃！

韭菜的營養價值很高，它主要含有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。現在正是吃韭菜的時候，但需要注意的是，韭菜也不能隨便吃，尤其是這3類人，要少吃或者不吃！

溫馨提示：這三類人要少吃。 第一類是手腳心發熱、盜汗等陰虛火旺的人不宜吃韭菜。 第二類就是不喜歡吃辣、易引起過敏的人也不宜吃。 第三類是孕婦，這主要是因為韭菜對子宮有一定的興奮作用，因此孕婦不宜食用韭菜。

增強體質 韭菜富含蛋白質、礦物質、維生素、鈣質等多種人體所必需養分，能增強體質，是不可多得的食療佳品。 防治心腦血管疾病 韭菜具有降脂、散瘀的功效，被人體攝入後能降血脂、降壓，起到防治心腦血管疾病的目的。 行氣理血 韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。 潤腸通便 韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。

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