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《黃帝內經》:聖人不治已病治未病。養生之道,葯補不如食補

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每天吃海藻類食物

海藻類食物包括紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等。現代科學證明,海藻含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素及礦物質,經常食用海藻類食品,具有良好的保健作用。女性由於生理原因,往往造成缺鐵性貧血,多食海藻可有效補鐵。

合理膳食

合理膳食應做到品種多,數量少。所謂品種多,就是每日每餐所吃的食物品種要多,各種穀糧、水果、肉禽、菜蔬,都要適量進食,對人體的精氣才有補益作用。所謂數量少,就是每樣食物的數量要少,如果沒有節制地吃喝,對身體是一種傷害。

多吃魚

魚肉的蛋白質含量高,肌纖維構造較短,結締組織較少,所以較其他畜肉細緻嫩滑,也容易消化吸收。金槍魚、三文魚、鮭魚、鰻魚等深海魚類,含有人體必需的不飽和脂肪酸,能有效降低高血壓和心臟病的發病率。

需要注意的是,人體每天攝入的蛋白質以60克為宜,過多則會導致痛風等疾病。

少吃鹽

鹽的成分是氯化鈉,鈉是人體的必需元素,可以幫助調節人體水分平衡和酸鹼平衡,還能影響血壓和神經肌肉的興奮性。但是,人體每天所需的鈉不能太多,過多了不僅會增加腎臟負擔,還可能提高血壓,增加鈣等其他礦物質的排泄。

尤其對女士來說,吃過多的鹽還容易加劇浮腫、黑眼圈、頭痛和經前期不適等症。養生專家建議,每天吃6克鹽最為理想。

葷素搭配

注意飲食的葷素搭配,可以提高食物蛋白質的質量和利用率。各種食物所含的不同氨基酸排列具有互補性,可以促進膳食中鐵質的吸收,保證攝入足夠的維生素和膳食纖維。每餐的飲食應有葷有素,有粗有細,儘可能多一些種類。

多食牛奶及乳製品

牛奶及乳製品中含有豐富的鈣質,有益於乳腺保健。牛奶、酸奶里含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A和維生素B等成分。

雞蛋和米飯同吃

雞蛋含人體必需的多種氨基酸,與人體蛋白質組成相近,是一種理想的天然補品。從營養學的觀點來看,為了保證膳食平衡,滿足機體需要,又不會營養過剩,最好雞蛋和米飯同吃。

雞蛋里含有人體不可少的8種氨基酸和豐富的維生素,而米中正好缺少氨基酸,二者同吃,會讓機體更好地吸收大米中的蛋白質,還能控制飲食熱量。

每天吃豆類和雜糧

豆類和雜糧所含的維生素B族,對人體的新陳代謝起著至關重要的作用。如果缺乏維生素B族,會使體內的新陳代謝產生障礙,影響細胞功能,容易引發皮炎、痤瘡等皮膚問題。

親愛的朋友,你有什麼養生小妙招,歡迎在下面留言和大家一起分享~


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