一個雪梨頂10副葯,分分鐘治百病,止咳化痰養血生肌,效果驚人
一個雪梨頂10副葯,分分鐘治百病,止咳化痰養血生肌,效果驚人!雪梨具有「潤肺涼心,消炎降火,解瘡毒、酒毒」的功效。還有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用;又有降低血壓和養陰清熱的效果。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。
【雪梨黃豆豬手湯】
功效:軟化血管,美白養心
做法:
豬手分成塊,加入薑片飛水去異味,用清水清洗乾淨;
鍋內加入豬手,加去核切塊的雪梨、黃豆和一塊姜,加足清水煮到滾,加入料酒,開蓋維持旺火繼續沸煮15-20分鐘;
轉文火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據個人口味加鹽調味。
【梨汁雞翅】
功效:解暑降壓,潤肺化痰
做法:
雪梨去皮,切塊,用料理機攪打成茸;用漏勺過濾渣滓,取汁;
果汁過濾放在碗內,加入三大勺蜂蜜、兩勺生抽、一小勺鹽、一大勺蚝油,攪拌均勻,調成腌肉汁;
雞翅中,洗凈,上面刻劃2-3道,放入腌肉汁中,腌漬一晚;
平底鍋燒熱,倒油,將雞翅碼入鍋內;中小火,慢慢將雞翅煎至兩面金黃,中間不要蓋蓋子,中小火,這樣出來的雞翅外皮焦爽,有燒烤的感覺。
【雪梨粥】
功效:明目養肝,強身健體
做法:
雪梨去皮去核,切成小塊。枸杞用水清洗乾淨,泡一下;
鍋中放米和適量的水,水比平時燒粥時略少一些,因為梨在燒煮過程中會出水;
燒開後倒入梨塊,小火燒半小時。關火前撒上枸杞,蓋上蓋子燜一會。
這些情況不宜一起吃:
梨+蟹:一起吃會影響腸胃消化
梨+螃蟹:二者一起吃,傷人腸胃
梨+豬蹄:傷腎臟
梨+開水:吃梨喝開水,必致腹瀉
注意:慢性腸炎、胃寒病、糖尿病及脾胃虛弱的人不宜食用雪梨。
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