同樣是漢堡店,如何做到差異化競爭來推銷自家的漢堡呢?
同樣是漢堡店,如何做到差異化競爭把自家的漢堡推銷出去呢?請看下面幾家店的營銷方式,也許會給你帶來啟發!
一 熱點追追追起來
去年,麥當勞爆出用新鮮牛肉代替冷凍牛肉的新聞。
此消息一出,溫迪漢堡店就立馬在twitter上借麥當勞營銷,表示自己的牛肉從始至終都是新鮮的,從未冷凍過,小編表示這個熱點追的也是大大的服氣。
為了證明自己所說非虛,他們還研發了一款重量超過四分之一磅的新鮮牛肉雙層漢堡。
二 力捧健康新理念
最近索尼克卻最新研發出一款自帶健康光環的漢堡,將切碎的蘑菇和一種牛肉混合製成。使之擁有更少的卡路里和更豐富的植物纖維,更是非常符合當下的就餐理念。
三 讓漢堡吃出正餐的感覺
Mon Ami Gabi在三月份推出了一款新式漢堡套餐,並且改變了固有的產品包裝,法式style在細節上表現的淋漓盡致。
它配有火腿、融化的乳酪、調味醬和陽光明媚的雞蛋、奶油麵包,看上去很豐盛,讓顧客感覺在快餐店吃正餐,而且絕對適合顧客拍照。
四 三明治漢堡 隨時隨地的早餐
哪個漢堡在技術上外形上更是三明治?一般漢堡店,在上午10點左右就停止了對早餐的售賣。
而這家餐廳將一款漢堡做成三明治的樣子並在任何時間都有供應。無論顧客在什麼時間醒來,吃到這款三明治漢堡都有種醒來吃到早餐的感覺。
五 限時限量發售 時刻保持緊張感
燒烤漢堡是一款與季節有緊密聯繫的新式漢堡,它伴隨著春季燒烤的到來而與大家見面。
作為餐廳的特色,由新鮮的安格斯牛肉、融化的辣椒傑克芝士、蘋果木煙熏培根、炸洋蔥、燒烤醬和梅奧蛋糕組成。
3月19日,在華盛頓特區,達頓的「CapitalGrille 」餐廳因以特定時間限量為賣點,使該店的漢堡成為關注的焦點。
供應6個漢堡的限量菜單,其中包括一款帶有焦糖洋蔥和格魯耶爾(Gruyere)的漢堡。
六 雞蛋煎餅店也來做漢堡
家庭餐飲連鎖店帕金斯,被稱為煎餅和雞蛋的目的地,本月卻將注意力轉向漢堡包。
菜單上的新菜單是五個口味大膽的漢堡,其中包括一款專為晨客設計的由脆薯餅、楓培根、切達乳酪、一個煎雞蛋、上安古斯牛肉組成的漢堡。
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